Продолжаю цикл рецептов ферментированных продуктов и сегодня хочу рассказать о ферментации чеснока. Ферментированный чеснок - это один из немногих ингредиентов, который можно использовать во всех блюдах. Он придаст изюминку и изысканность. Если у вас большой урожай чеснока, если вы любите ферментированные продукты, то настоятельно рекомендую приготовить чеснок по этому рецепту. Ферментация сохранит чеснок и сделает его еще полезнее. Ингредиенты: Чеснок - 2 головки Черный перец горошком - 4 шт. Соль - 5 г Вода - 500 мл Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления ферментированного чеснока. Приготовить такой чеснок совсем несложно. Всё,
Ингредиенты: 2 яйца 350 мл воды 1 ст. л. масла раст. мука 750 г +\- смотреть по тесту. соль 0,5 ч.л. Замесить тугое тесто, дать полежать, разделить на 3 части. фарш любой, лучше пожирнее 1 кг лука 300 г соли, перец, можно положить зелень.
Очень вкусный соус ткемали из яблок станет отличным дополнением к мясу, птице и различным гарнирам. Ингредиенты: Яблочное пюре - 1 кг Чеснок - 50 г Перец болгарский - 100 г Перец чили - 1 шт. Петрушка - 30 г Укроп - 30 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Я продолжаю заниматься заготовкой яблочного сока и всё это время выбрасывала жмых с мякотью, которые оставались после варки. В какой-то момент я поняла, что этот жмых можно протереть сквозь сито и приготовить из него вкуснейший соус ткемали к мясу. Сказано - сделано! После того как первая партия соуса была одобрена моими родными, я решила продолжить и сделала ещё одну. Хочу поделиться с вами этим замечательным
Популярный соус, который с легкостью можно заготовить на зиму. Свежие овощи перекрутите в мясорубке и варите на огне, после чего закатайте в банки. Остроту можете регулировать по вкусу, добавляя или уменьшая горький перец. Если вы ищете новый рецепт аджики, то данный рецепт сможет пополнить вашу кулинарную копилку. Подавать такой соус лучше всего к мясным блюдам, особенно вкусно будет с шашлыком! Ингредиенты: Помидоры - 500 г Репчатый лук - 200 г Сладкий красный перец - 200 г Острый перец - 1 шт. Растительное масло - 50 г Соль - 25 г Сахар - 25 г Соберите все ингредиенты для приготовления аджики с луком и помидорами на зиму. Помидоры сполосните, нарежь
Несколько несложных способов ароматизации санузла. Благодаря этим лайфхакам туалет и ванная комната будут всегда наполнены свежим и приятным запахом.
Эфирное масло + сода
Самый простой ароматизатор можно приготовить из обычной пищевой соды и эфирного масла с вашим любимым ароматом. Смещайте 1/2 чашки соды, 8-10 капель масла, добавьте чуть-чуть воды, чтобы получилась кашицеобразная масса. Наполните смесью бумажные гофрированные формочки для выпечки кексов и поставьте за унитазом. Не забывайте периодически менять "содовые шайбы" на свежие.
Эфирное масло + сода + уксус
Перемешайте 2 стакана воды, 1 ст. ложку уксуса, 1 ч. ложку соды и 10 капель эфирного масла с прия
Комментарии 20
Чувствую, будет вкусно!
Будет ли полезно? Я считаю, что всё полезно, что в рот полезло!