Кимбап, конечно, является самым известным блюдом корейской кухни, которое использует нори, рис и начинку. Но за его популярностью скрывается целое созвездие других кулинарных шедевров, где эти три компонента играют ключевую роль. Давайте отправимся в гастрономическое путешествие по корейской кухне и откроем для себя ее богатство и разнообразие.
1. Гимбап, известный нам как кимбап, - это основа, классика, с которой начинается путешествие в мир корейских блюд с нори, рисом и начинкой. Его простота и доступность делают его популярным блюдом как для повседневного питания, так и для праздничных столов.
2. Кимбап предлагает широкий выбор начинок, от традиционных овощей до морских продуктов и мяса.
Чапчхе Кимбап В этом кимбапе начинку составляют стеклянная лапша с овощами и мясом, приправленная соевым соусом и кунжутом.
Тунне кимбап - это кимбап с тунцом, маринованным в соевом соусе и кунжутном масле.
Гочуджан Кимбап, в нем начинка приправлена острой пастой гочуджан, что придает ему пикантный вкус.
3. Джумки - это рисовая каша, которая является традиционным корейским блюдом для завтрака или ужина. Нори используется в качестве украшения или в комбинации с начинкой для придания блюду особенного вкуса и текстуры.
Соя джумки - это каша из соевых бобов, которая богата белком и питательными веществами. Нори может быть добавлена в кашу для придания ему соленого вкуса и хрустящей текстуры. Хобак джумки - это каша из тыквы, сладкая и питательная. Нори может быть использована для придания ему соленого контраста и пикантного вкуса.
4. Ттокпоки - это популярное уличное блюдо в Корее. Острая рисовая лапша готовится с соусом из гочуджан и кунжутным маслом. Нори можно использовать в качестве украшения для придания блюду хрустящей текстуры.
5. Чимчае - это блюдо из овощей, тушеных в соевом соусе и кунжутном масле. Нори может быть использована для придания блюду хрустящей текстуры и соленого вкуса.
Корейская кухня - это бесконечный мир вкусов и комбинаций, где нори, рис и начинка создают удивительные блюда. Откройте для себя ее богатство и вкус корейской кулинарии!
За пределами кимбапа: корейская кухня, полна сюрпризов и экзотики.
Если вы думаете, что корейская кухня это только кимбап, то читайте в этой статье: 1. Популярное блюдо в Корее 2. Топ 5 Блюд в Корее 3. Корейский бутерброд
Секрет идеального риса для приготовления роллов&суши дома!
Если у вас не получается рис как на доставке то читайте: 1. Правильно сваренный рис это половина дела 2. Как выбрать правильный уксус 3. Готовая заправка/где купить
Онигири вкуснее, когда сделаны с любовью и своими руками!
Если вы ещё думаете купить или приготовить, то читайте прямо сейчас: 1. Домашние онигири в чем плюсы 2. Об трёх онигири купленных у разных брендов. 3. Онигири это не сложно
Комментарии 1
https://t.me/samsebesushist