Фильтр
Все темы
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена сегодня в 11:17

Варенье (любое) больше не варю, а жарю на сковороде: Густое варенье из слив на зиму без загустителя

Сезон заготовок в самом разгаре, сегодня готовлю сливовое варенье новым способом, больше не варю, а жарю на сковороде. Друзья, с кем поделилась рецептом делают так же, кстати, таким способом можно готовить варенье из любых ягод и фруктов. Жареное сливовое варенье. Это мой самый любимый вариант приготовления варенья, таким способом варенье получается всегда очень вкусным, из любых ягод и фруктов, ароматным, ярким, а густоту можно регулировать. Единственный недостаток, это, что за раз нельзя приготовить сразу много варенья, как например, если готовить в тазу, но это того стоит, поверьте. С большим удовольствием делюсь рецептом с Вами. Готовьте и радуйте свою семью. Рецепт: Слива -1 кг. Сахар - 300-1000гр. Лимонная кислота 1/3-ч.л.

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!11
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 29 июля в 13:21
02:28

Тот случай когда рассол выпивается быстрее чем кабачки. Кабачки без стерилизации. Успей приготовить!

Хрустящие Кабачки без стерилизации... на сейчас, и на зиму, в томатной заливке. Получаются вкусные, хрустящие сочные. Любим их просто так, как закуску, или к картошечке с котлетами, например. Нравится еще тем, что кабачки подойдут молодые или даже зрелые. Сейчас самое время приготовить такую заготовочку. Сезон кабачков в самом разгаре. Если не знаете куда деть кабачки, тогда этот рецепт для Вас. С удовольствием делюсь рецептом приготовления вкуснейших кабачков. Рецепт: На 1 банку объёмом 1 литр: Кабачки -500гр. Укроп -1 веточка Лавровый лист -1-2шт. Перец горошком -3-4шт. Чеснок -2 зуб. Для маринада: Томаты -1л. Соль -1 ст.л. Сахар -2 ст.л. Уксус 9% -2ст.л.

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!88
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 28 июля в 12:57
01:42

Всю Зиму жалела, что сделала мало! Салат на зиму «Шарлотта». Незаменим к картошечке и макаронам...

Приготовила однажды на пробу, зимой жалела, что сделала мало, салат «Шарлотта» стал любимым в нашей семье. Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру, или как отдельное блюдо. Вкус оригинальный, вроде и на лечо похож, но... превосходит по вкусу. Делается очень быстро, без долгой возни. С удовольствием делюсь рецептом с Вами, кто еще не готовил, обязательно приготовьте на пробу, и на следующий год эта заготовка у вас удвоится или даже утроится. Рецепт: На 3 банки по 500мл: Помидоры – 1 кг. Масло растительное – 30 мл. Лук – 300гр. Перец болгарский – 3шт. Соль – 1ч.л. Сахар – 50 гр. уксус 9% - 1ст.л.

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!152
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 27 июля в 10:21

Не думала... что есть такой легкий способ (нарезала-залила), готовлю каждый год.. Огурцы "по-фински"

Огурцы "по-фински" мой хит заготовок прошлого года. В прошлом году делала на пробу, семья заценила на 10 из 10, поэтому делюсь рецептом с Вами. Сейчас как раз начался сезон огурцов, а заготовка огурцов таким способом будет для любой хозяйки просто в удовольствие, времени практически не отнимает. Рецепт: Огурцы - 2 кг Вода - 1,5 л Соль - 2 ст.л. (60г) Сахар - 100 г Уксус 9% - 100 мл Семена горчицы - 1 ч.л. Лавровый лист - 3 шт Перец горошком - по вкусу и желанию

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!171
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 27 июля в 09:51
01:45

Помидоры в снегу: не остаются до весны, сколько бы банок ни закрыла, эта заготовка у меня "Любимая"

Это тот случай когда рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры. Невозможно вкусная заготовка. Очень простой рецепт, проще не придумаешь, а результат просто потрясает своим вкусом, помидоры разлетаются в один миг. Очень вкусный рассол, пьют все. Помидоры в снегу. Признаюсь честно, эта заготовка в нашей семье на первом месте, каждый год делаю в большом количестве, и все равно не остаются до весны, сколько бы банок ни закрыла. С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Готовьте и наслаждайтесь!

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!81
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 25 июля в 08:38
02:01

Кабачки у меня не задерживаются, готовлю из них закуску "Особенную". Для этого стоит сажать кабачки.

Не представляю лето без кабачков. Многими любимый овощ, какие только блюда из него не готовят, не сосчитать, и варят, и жарят, и парят, и запекают... и многое другое. Наша семья не исключение, кабачки у нас не задерживаются, любят все и взрослые и дети. Приготовила в прошлом году Особенную закуску из кабачков.один раз и теперь готовлю постоянно. Вы даже себе представить не можете как же это вкусно. С большим удовольствием делюсь рецептом с Вами. Готовьте и радуйте вкусняшками своих родных и близких. Рецепт: кабачки – 2-3 шт (700г) сок лимона -3-4ст.л. соль – по вкусу (около 1 ч.л.) сахар -1ч.л. чеснок -3 зуб укроп – по вкусу (или кинза) петрушка – по вкусу растительное масло -для жарки

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!354
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 24 июля в 10:09
02:46

Зимой жалела, что сделала мало! Без Варки и Стерилизации! Заправка к супу на зиму.

Зимой - это моя палочка-выручалочка. Заправка делается из свежих овощей и добавляется в супы. Ничего не нужно кипятить, добавлять уксус и закатывать в банки. Просто все режем, перемешиваем и раскладываем по банкам. Заправка прекрасно хранится в прохладном месте, в прошлом году специально экспериментировала, оставила баночку при комнатной температуре, сохранилась хорошо. С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Рецептом я уже делилась на своем канале несколько лет назад, от приготовивших такую заготовку получаю только положительные отзывы. Рекомендую...

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!142
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 21 июля в 07:31
02:34

Огурцы на зиму холодным способом, без уксуса и стерилизации. Жаль погреба нет, делала бы по 50 банок

Огурцы на зиму холодным способом, без уксуса по рецепту моей мамы. По этому рецепту, моя мама готовит огурцы в собственном соку более 30 лет. Огурцы получаются хрустящие и хранятся в прохладном месте до нового урожая. Да и приготовление таких огурцов особого труда не составит. Обязательно берите себе на заметку - уверена на следующий год такая заготовка в вашем погребе удвоится или даже утроится. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Сейчас самое время пополнить свои закрома.

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эксперт
  • Класс!111
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 15 июля в 06:14
02:18

Огурцы "Хрум-Хрум" в томатной заливке. Я на них подсела, закатала уже 20 банок...

Огурцы "Хрум-Хрум" в томатной заливке. Пробовала готовить и с кетчупом, и с томатной пастой, но это совсем не то. Как только открыла баночку по этому рецепту, сразу поняла, да, закрою ка я, в этом году их побольше. Томаты придают огурцам кислинку и яркий томатный вкус, а еще, они... ну очень хрустящие., отсюда и название, а томатная заливка выпивается или можно в рассольник или щи добавить. Советую срочно попробовать приготовить. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Сейчас самое время пополнить свои закрома. Вопрос куда деть некондицию... с этой заготовкой отпадает сам собой, ведь для заливки можно использовать спелые и крупные помидоры.

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ЭкспертБаза знаний
  • Класс!261
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 11 июля в 09:25
02:09

Беру кабачки и помидоры: такой салат улетает на ура... и никакого майонеза, готовь хоть каждый день

Приготовление такого салата не вызывает особых трудностей, а результат превосходит все ожидания. Он очень вкусный и ароматный, в меру острый - просто невозможно оторваться. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Салат с кабачком и помидором. Рецепт: Кабачок – 1шт. (300-400гр) Помидор – 2шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Для заправки: Растительное масло (или сметана) – 3-4ст.л. Чеснок – 3-5зуб. Сок лимона – 1 ст.л. Соль – 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ЭкспертБаза знаний
  • Класс!187
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 10 июля в 09:20
02:10

Заготовка, о которой зимой мечтает каждая хозяйка. Салат на зиму с кабачком.

Салат на зиму с кабачком. Это 100% вкуснятина, от которой невозможно оторваться. Такой насыщенный и пикантный салат разойдется на ура, и станет вашим любимым. Это именно та заготовка, которая должна быть в закромах каждой хозяйки. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Сделайте, и я уверена, Вы точно не пожалеете! Настоящая Вкуснятина на Зиму из Кабачков!

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ЭкспертБаза знаний
  • Класс!77
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 9 июля в 20:46
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
04:15
Несложный рецепт бесподобного сдобного теста: необычайно мягкое тесто, которое долго не черствеет
494 145 просмотров
2 комментария
108 раз поделились
812 классов
  • Класс!108
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 5 июля в 12:13
03:45
Варенье из Вишневых Листьев, которое взорвало интернет! Не думала, что так никто не готовит!
761 834 просмотра
  • Класс!292
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 3 июля в 18:14
01:42

Получается гораздо вкуснее малосольных огурцов. Рецепт просят все кто пробует! Закусочные огурчики

Закусочные огурцы готовлю чаще чем малосольные огурчики (главное быстро), они похожи по вкусу на маринованные огурчики, но гораздо вкуснее. Готовятся быстро и не сложно. На следующий день они становятся только вкуснее, поэтому можно готовить заранее. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Готовьте с удовольствием! Рецепт: Огурцы - 1 кг. Соль - 1 ст. л. Сахар - 40 гр. Растительное масло - 40 г Сок лимона - 40 г Чеснок – 6 -7 зуб Черный перец -1/2 ч. л. Укроп или петрушка – по вкусу

kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ЭкспертБаза знаний
  • Класс!169
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 3 июля в 15:41
04:37
Готовлю Сразу много и в холодильник, достаю когда нужно И гарнир, и закуска, и просто - 2 рецепта
230 892 просмотра
  • Класс!34
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 3 июля в 05:35
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Недавно, прогуливаясь по магазину, увидела молочную продукцию бренда «ЛебедяньМолоко».

...
3 комментария
21 раз поделились
83 класса
  • Класс!3
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 2 июля в 06:53
02:55
Действительно вкусный Свекольник: покажу как его сделать много, так он всегда готов
522 067 просмотров
  • Класс!10
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 1 июля в 18:02
ЛебедяньМолоко
ЛебедяньМолоко

👌🏼 Десерт на завтрак вместо каши

...
4 комментария
34 раза поделились
91 класс
  • Класс!8
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 1 июля в 15:42
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Недавно, прогуливаясь по магазину, увидела молочную продукцию бренда «ЛебедяньМолоко».

...
3 комментария
21 раз поделились
83 класса
  • Класс!2
Бабушкины секретики

Бабушкины секретики

добавлена 1 июля в 12:40
kalnina

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ЭкспертБаза знаний

Квас "6-часовой" без возни с хлебной закваской, вкус бочкового, жажду утолит и для окрошки незаменим

  • Класс!53
загрузка
Показать ещё