Полезная Страничка

Яблочное варенье с лимоном

Рецепт яблочного варенья с лимоном принадлежит греческой кухне. Это простой, но в то же время и с некоторой изюминкой, способ заготовить яблоки на зиму. Лимон наделяет варенье особым необычным ароматом и добавляет непривычные нотки к привычному с детства вкусу яблочного варенья. Для варенья чаще всего выбирают кислые яблоки, но в нашем случае можно использовать и сладкие. Варенье получится красивым, так как лимонный сок частично поможет сохранить цвет яблок.
Вымойте яблоки, вырежьте сердцевинки и порежьте дольками. Лимон обдайте кипятком, протрите, снимите шкурку и потрите на терке средней крупности.Выложите яблоки небольшими порциями в кастрюлю, каждую порцию пере

Белки

Белки - это высокомолекулярные органические вещества, содержащие озот.
Белки состоят из аминокислот.
Суточная норма белков (ВОЗ): 0.85-1.6 г/кг веса человека.
БЕЛКИ ДЕЛЯТСЯ:
Белки животного происхождения (содержат все незаменимые аминокислоты - *что такое «аминокислоты» мы с Вами разберём в следующем полезном посте).
Мясо : говядина, свинина, баранина, козлятина и др.
Рыба : тунец, палтус, сельдь, сом и др.
Птица : курица, утка, гусь и др.
Яйца (белок): самый лучший белок. Организм может его усвоить практически на 100% .
Морепродукты : раки, креветки, кальмары, мидии, устрицы, осьминоги.
Молочные продукты : творог в большей степени, а также - сыры.
Белки растительного происхождени