ЛИСТЬЯ МАЛИНЫ - ПОЛЬЗА

Листья малины представляют собой ценное лекарственное сырье. Для того чтобы листья малины были наиболее полезными с целебной точки зрения, срывать их нужно в мае-июне.. Листья выдерживают на улице в затененном месте до полного высыхания. Затем рассыпают в бумажные пакеты.
* При ангинах и воспалениях гортани полощут горло водными настоями из листьев малины (1:20).
* Отвар из малиновых листьев: заваривают 2 столовые ложки измельченного сухого сырья 2 стаканами кипятка, кипятят 5- 10 минут, настаивают час и процеживают , пьют в теплом виде по 100-150мл.
- Отвар применяют как отхаркивающее средство при кашле.
- При бронхите рекомендуется отвар или чай из смеси равных

Салат «Ешь и худей» — легкий и полезный выбор

Ингредиенты:
Капуста — 1 ч. л. соли
Луковица
Сладкий перец
1-2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания
Свекла
Морковь по-корейски
Пучок зелени
1/2 банки горошка
Приготовление:
Тонко шинкуем капусту, добавляем немного соли и хорошенько мнем, чтобы она стала мягче.
На растительном масле обжариваем до золотистости полукольца лука, соломку сладкого перца и измельченный чеснок.
Свеклу предварительно отвариваем или запекаем до готовности, нарезаем соломкой.
Смешиваем капусту с обжаренными овощами, добавляем свеклу, корейскую морковь, нарезанную зелень и консервированный горошек.
Всё тщательно перемешиваем — и вуаля! Салат готов