Прошу прощения за долгое молчание!
Сегодня поговорим об одном суперпродукте
🌾🌾Это КОНОПЛЯНАЯ МУКА 🌾🌾
➡Конопляные семена отличаются своим составом. В них много витаминов, минералов, жирных кислот. Калорийность муки значительно больше, чем в других зерновых, свыше 400 ккал. Но! Этот продукт способствует снижению веса. Почему?
➡В составе присутствует клетчатка. Витамины В1, В3, а также аминокислоты (аланин, метионин, изолейцин и т.д), являющиеся неизменными компонентами семени конопли, участвуют в естественном синтезе инсулина, предотвращая его резкий выброс в кровь. Кроме того, клетчатка, попадая в желудок, быстро набухает, заполняя собой пространство, создает ощущение сытости. Следовательно:
✅Улучшает работу кишечника, способствует его очищению
✅Помогает наладить жировой обмен за счет жирных кислот
✅Ускоряет метаболизм, воздействует на висцеральный жир.
Отличная замена глютеновой муки
➡Можно отметить и противовоспалительное воздействие конопляной муки за счет наличия в своем составе каротиноидов, магния, цинка, марганца, витаминов С, К, Е. Блюда, приготовленные с добавлением этого ингредиента, попадая в желудок, обволакивают его слизистую оболочку, оказывая положительное воздействие на поврежденные области ЖКТ.
➡Как можно ее применять в повседневном питании:
✅Применять в выпечке
✅Готовить блинчики, оладьи, лепешки
✅Брать как основу в соусах
✅Делать конопляное молоко
✅Применять в качестве биологически-активной добавки в сыром виде (утром натощак и возможно вечером с достаточным количеством воды).
Будьте здоровы!
С любовью и заботой о Вас, Татьяна. ❤
P.S. Расскажите в комментах, какую муку для выпечки вы используете чаще всего?
#нутрициология #нутрициолог #женскоездоровье #зож #antiageexpert #antiage
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев