Перед такой вкуснятиной невозможно устоять! Шикарная ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Что нужно: - 15 помидоров черри - 1 красная луковица - зеленый лук Заправка: - 4-5 ст л оливкового или растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст л лимонного сока - 1 ч л базилика - 1 ч л мёда - соль, перец Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вкуснейший салат с жареным сыром

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас просто бесподобный салат с жареным сыром. Что нужно: - 200 г адыгейского сыра - 3 помидор - авокадо - оливковое или растительное масло - лимонный сок - сушеный базилик (или другие любимые специи) - листья салата - соль по вкусу Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вкусный завтрак на лаваше

На два лаваша нужны:
- 1 помидор
- 6 ст ложек сметаны
- 100 гр сыра
- 200 гр творога
- пучок зелени
- 2 лаваша
- кунжут
- желток для смазывания
Запекаем 10-15 минут при 200-220°
Наслаждаемся
Ставьте класс и пишите в комментариях что сегодня на завтрак у вас.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Пальчики оближешь! Горячая фунчоза с овощами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня вас очень вкусный и сытный вариант обеда или ужина, который можно приготовить буквально за 20 минут.
Что нужно:
- 300 г фарша
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 200 г шампиньонов
- 3-4 ст л соевого соуса
- 3-4 ст л томатного соуса (кетчуп, шрирача или другой любимый соус)
- растительное масло для жарки
- зеленый лук, кунжут
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Такой рулет из кабачков вы наверняка ещё не пробовали. Красивый и оооочень вкусный!

Дорогие мои, сезон кабачков в самом разгаре! Повторяю для вас мой любимый рецепт рулета. Кто ещё не пробовал, обязательно попробуйте. Кто уже делал, пишите в комментариях свои впечатления. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Чесночные стрелки. Чем они полезны и как их применить

Всем привет, мои дорогие! Сегодня в поле моего зрения попали чесночные стрелки. Прежде чем их выбросить, родители поинтересовались, не нужны ли они мне. Естественно, я не стала отказываться от такого деликатеса и забрала их себе. Сейчас расскажу, что это вообще такое и куда их применяю я.

Необыкновенный салат из обыкновенной свёклы! Вкусный и полезный

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас простой рецепт салата с маринованной свеклой и сыром Фета. Он станет настоящим украшением стола. Маринованная свекла придает салату неповторимый вкус, а Фета добавляет сливочные нотки. Что нужно: - 2-3 небольшие свеклы (запекаем в 40 мин - 1,5 часа при 200° в двух слоях фольги или отвариваем) - 200 г сыра Фета или брынзы (у меня был сыр «Сиртаки» - это разновидность Феты) - большой пучок салатных листьев (у меня микс салатов Фриссе, радиччо, романо. Они продаются уже помытыми и расфасованными в пакетики в обычных сетевых магазинах. Так же сюда отлично подойдет руккола или другой листово

Отличное сочетание! Макароны с брокколи под сливочным соусом

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас замечательное блюдо как на обед, так и на ужин. Приготовить просто, а получается очень вкусно!
Что нужно:
- 1 брокколи небольшого размера
- 300 г макарон
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст л муки
- 300 мл 10% сливок
- соль
- 50 г сыра
Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Быстро и вкусно! Нежная курочка по-строгановски

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас вкусная, нежная курочка в сливочном соусе. Что нужно: - 500 гр куриного филе (у меня белое, но из филе с бёдрышек будет ещё вкуснее) - 400 гр шампиньонов - 1 луковица - 200 мл воды - 200 гр сметаны - 30 гр сливочного масла - зелень (у меня укроп и петрушка) - соль, перец по вкусу Что делаем подробно показала на видео. Единственный момент, который хотела добавить - постарайтесь не пересушить курицу. Не нужно её жарить до поджаристых корочек и тогда она останется нежной и сочной. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис или макароны. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзья

3 вкусных маринада для сочных куриных шашлычков в духовке

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас три варианта маринада для домашних шашлычков. Я использовала куриное филе, но к любым другим вариантам мяса каждый из них подойдет очень хорошо. Что нужно: - 2 куриных филе - соль, паприка, сухой чеснок, черный перец по вкусу 1 маринад: - 2-3 ч ложки соевого соуса 2 маринад: - 1 ч ложка томатной пасты - 1 ч ложка сметаны 3 маринад: - 1 ч ложка горчицы (у меня дижонская, но подойдет и обычная) - 1/2 ч ложки мёда Оставляем мариноваться на 30 минут и запекаем в духовке при 200° около 20 минут. Важно курицу не пересушить. Ориентируйтесь по своей духовке. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и

Летнее меню на семью. Что готовлю летом без возни

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу показать вам один из вариантов обеда для всей семьи. Блюда готовятся очень просто, без долгих приготовлений и лишних заморочек.

1. Нежный десерт с черешней

Что нужно:
- 500 г черешни
- 3 яйца
- 100 г Сахара
- щепотка соли
- 300 мл 10% сливок
- 50 г сливочного масла + для смазывания формы
- 100 г муки
- Ванилин по желанию
Выпекаем 45-50 минут пои 180°.
Десерт получается как нежный запеченный крем с ягодами. Вкуснота невероятная!

2. Лёгкий освежающий суп «Гаспачо»

Что нужно:
- 800 г томатов
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 1 луковица
- 50 мл оливкового масла
- 100 г белого хлеба или батона
- Соль, перец

Шикарное горячее! Моя семья и гости всегда в восторге

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас не сложный, но очень вкусный рецепт горячего.
Что нужно:
- 3 голени индейки
- 400 мл кефира
- 2 ст ложки томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 луковицы
- соль/перец
Овощи (можно брать любые
на ваш вкус)
- баклажан
- болгарский перец
- цветная капуста
- помидоры
- соль/перец/специи
- растительное масло
Запекаем 2 часа при 180°. Овощи отправляем к голеням за 30 минут до готовности.
По времени ориентируйтесь по своей духовке. Оно может немного отличаться.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама го