Мама готовит

Закуска с рыбой на нежных яичных блинчиках

Что нужно:
- 4 яйца
- щепотка соли
- растительное масло
- 200 гр слабосоленой рыбы
- огурец
- творожный сыр

Вкуснота невероятная! Закуска из запеченных болгарских перцев

Что нужно:
- 10-12 болгарских перцев
- 1-2 горьких перца
- 3 зубчика чеснока
- зелень (у меня укроп и петрушка)
- 100 мл растительного масла
- 1 ст ложка сахара
- 1 ч ложка соли
- сок 1/2 лимона
Для подачи:
батон и сливочный сыр
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Салат «Анюта» удивит ваших гостей

Всем привет, мои дорогие! Сегодня приготовим салат с интересным и необычным, но очень вкусным сочетанием продуктов. Уверена, вам понравится!
Список ингредиентов указала в конце видео.
Здесь напишу состав по слоям:
1. Отваренное куриное филе + майонез
2. Обжаренный лук
3. Отваренные яйца + майонез
4. Яблоко + майонез
5. Сыр + майонез
Майонез я использую домашний.
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Уникальный вкус Сибири: блинчики с кедровым припёком

Всем привет, дорогие мои! В погоне за новыми вкусами и кулинарными экспериментами, мы часто забываем простые и вкусные блюда русской кухни.
Сибирь славится богатыми природными ресурсами. Одно из самых известных и любимых лакомств – кедровые орешки, которые обладают уникальным вкусом, делая особенным любое блюдо с ними.
Сегодня я вдохновилась традициями своей родины и подготовила для вас рецепт блинчиков. Но не обычных, а с кедровым припёком. В них каждый кусочек наполнен ароматом сибирской природы. Вкуснота невероятная!
Что нужно:
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 200 г муки
- 2 ст л растительного масла
- 3 ст л сахара
- 300 мл кипятка
- Щепотка соли
- 50 г кедровых орешков
- сливочное масло для смазывания блинчиков
- Мёд, сметана для подачиСовременный мир развивается и меняется с каждой минутой, но нам важно хоть иногда находить время, чтобы вспомнить свои корни.
Предлагаю и вам сегодня поделиться своим завтраком. Ставьте класс и пишите в комментариях чем сегодня завтракаете вы.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Восторг! Эти закусочные рулетики покорят любого

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рулетики из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек. Такая закуска отлично подойдет как на повседневный стол, так и в качестве угощения для гостей.
Что нужно:
Блинчики:
- 4 яйца
- 4 ч л растительного масла
- щепотка соли
Начинка:
- 200 г крабовых палочек
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- листья салата
- соль по вкусу
- майонез
Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Забытый праздник – День Сибири

Всем привет, дорогие мои! 8 ноября отмечается День Сибири. Этот праздник имеет особое значение для всех, кто ценит красоту и богатства этого удивительного региона.
День Сибири отмечался по всей России с 1881 до конца 1919 года. Празднование проходило весело и торжественно. День начинался с крестного хода и благодарственных молебнов, и заканчивался народными гуляньями — с плясками и ярмарками. Он стал символом единства разнообразных этнических групп, народов и культур, населяющих Сибирь.
Хоть это и не официальный праздник, но он является отличный повод вспомнить о том, как важно беречь природу, уважать и сохранять культурное многообразие, а также развивать и поддерживать наш замечательный регион.
Поздравляю всех, кто связан с Сибирью, с этим прекрасным праздником!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»