Мама готовит

Очень вкусный ОБЕД НА СКОВОРОДЕ для всей семьи

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас идея обеда или ужина. Такие лодочки получаются очень-очень вкусными и сочными. Тесто: - 400 гр муки - 1 ч ложка соли - 240 мл кипятка - 2 ст ложки растит. масла Начинка: - 400 гр фарша - 1 луковица - 1 морковь - 200 г капусты - 50 гр сухого риса - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу Соус: - 250 мл томатного сока или вода с 1-2 ст.л томатной пасты - соль, любимые специи Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вкусно и недорого! Бесподобная медовая коврижка без молока и яиц

Всем привет, мои дорогие! Сегодня на десерт предлагаю приготовить ароматную медовую коврижку. Это изысканное русское лакомство точно порадует вас и ваших близких.
Что нужно:
- 320 г муки
- 120 мл растительного масла
- 200 г сахара
- 3 ст л меда
- 250 мл чая (у меня черный с бергамотом)
- 2 ст л какао
- 1 ч л соды
- изюм
- по 1/2 ч л корицы и имбиря
- по щепотке гвоздики, черного перца и кардамона (гвоздика и кардамон обычно входят в состав приправы для глинтвейна)
Выпекаем 25-30 минут при 180°.
У меня форма 21х21 см, но и для формы 30х20 см тоже подойдет. Просто коврижка будет немного ниже.
Ставьте класс и делитесь рецептом

Аромат на весь дом! Нежные как пух булочки с корицей

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень булочки с корицей, которые очень просто приготовить.
Что нужно:
- 250 мл молока
- 80 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 550 г муки
- 2 яйца
- 7 г сухих дрожжей
- ванильный сахар, щепотка соли
Начинка:
- 60 г сливочного масла
- 120 г сахара (если есть коричневый, используйте его)
- 20 г корицы
Глазурь:
- 150 г сливочного творожного сыра
- 100 г сахарной пудры
- 2-3 ст л молока
Выпекаем 30 минут при 190°
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Аппетитные и очень сочные конвертики из лаваша

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас сочные и очень-очень вкусные конвертики из лаваша. На завтрак или перекус - самое то! Разнообразие начинок позволит каждому найти свой любимый вкус.
Что нужно:
- 4 полоски из лаваша шириной около 15 см
Начинка:
- зеленый лук
- 1 помидор
- 80 гр сыра
- 200 гр куриного филе
Соус:
- 3 ст ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 2 яйца
- 50 гр молока
- соль
Приготовление показала на видео.
А вы пробовали готовить такие конвертики? Пишите в комментариях свою любимую начинку.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра!

Вкус детства: простой рецепт коржиков на сметане

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами классным рецептом коржиков на сметане. По такому же рецепту мама готовила коржики в моем детстве. Это простое и быстрое лакомство, обязательно порадует вас и ваших близких.
За красивые карточки и за то, что напомнили об этом рецепте, благодарю ЛебедяньМолоко. В комментариях оставлю для вас ссылку на их группу в Одноклассниках. Там много простых и вкусных рецептов.
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"

ЗАКУСКА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ. Просто и быстро – всё как вы любите

Всем привет! Сегодня сделаем обалденно вкусные закусочные шарики с печенью трески. Для их приготовления мы не используем ни капли майонеза.Итак, вернемся к рецепту.
Что нужно:
- 2 шт отварного картофеля
- 1 вареное яйцо
- 200 г печени трески
- укроп
- 1-2 ст ложки соевого соуса
- по желанию можно добавить 50 г сыра
Для украшения используем оливки, кунжут или зелень
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С

Ну очень вкусно! Закусочные гнездышки из шампиньонов

Всем привет, дорогие мои! Хотите удивить семью необычным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Гнездышки из шампиньонов с перепелиными яйцами — оригинальное и вкусное блюдо, которое точно станет изюминкой вашего стола. Листайте карточки, ставьте класс и сохраняйте рецепт себе, чтобы обязательно приготовить такую закуску и удивить ваших близких Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»