Родные обожают! Блюдо на всю семью на одной сковороде

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень вкусный вариант жаркого с тефтельками. Мои мальчишки его очень любят, да и мне нравится его готовить, так как делается всё просто и без особых заморочек.
Что нужно:
- 500 г фарша
- соль, перец, кориандр,
паприка, хмели-сунели по вкусу
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 болгарских перца
- 6-7 картофелин
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л томатной пасты
- 1-2 помидора
- 2 ст л муки
- зелень
- растительное масло для жарки
Тушим под крышкой около 30 минут
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вот такой невестой я была 11 лет назад🥰

Всем привет, дорогие мои! Сегодня с утра приветствую вас своей свадебной фотографией. В этот день у нашей семьи годовщина 11 лет - стальная свадьба. Всем посылаю лучи добра, счастья и отличного настроения! С любовью, Алена «Мама готовит»

Без выпечки! Очень вкусный шоколадный торт

Всем привет, мои дорогие! Припасла для вас рецепт очень шоколадного и очень вкусного тортика без выпечки.
Что нужно:
- 300 г темного шоколада
- 50 г белого шоколада (по желанию)
- 100 г сливочного масла
- 250 мл сливок (у меня 10%)
- 200 г печенья
- горсть грецких Орехов
Так же по желанию можно добавить любые сухофрукты
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Когда впервые попробовала этот пирог, поняла, что буду готовить его снова и снова

Здравствуйте, дорогие! Сегодня один из самых любимых пирогов в нашей семье. Готовить его очень просто, а результат не хуже, чем в крутых ресторанах.
Что нужно:
Тесто:
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. холодной воды
- 200 г муки
- 0.5 ч.л. соли
Начинка:
- 300 г куриного филе
- 400 г грибов
- 1 луковица
- соль
- растительное масло
По рецепту еще в начинку входит брокколи, но у нас никто не расстраивается, что я его не добавляю)))
Заливка:
- 200 мл сливок (у меня 20%)
- 150 г сыра
- 2 яйца
- соль
Что делаем я подробно показала на видео.
Ставьте класс и пишите в комментариях какие пироги ваши любим

Каша - радость наша

Всем привет, мои дорогие! А вы когда-нибудь пробовали шоколадную овсяную кашу? Если нет, то сейчас самое время попробовать. Ловите вкуснейший рецепт от ЛебедяньМолоко.
Варим овсянку с топленым молоком и водой в пропорции 1:1. Добавляем какао и банановое пюре. Готовую кашу украшаем ягодами. Всё! Можно подавать на стол.
Кстати, в их группе еще очень много простых и вкусных рецептов. Ссылку на группу в одноклассниках оставлю для вас в комментариях.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"

Много рецептов из курицы попробовала, но этот для меня один из самых-самых

Всем привет, мои дорогие! Курочку по этому рецепту приготовить просто, а получается очень вкусно.
Нам нужны:
- 6 шт куриных голеней
- 1 луковица
- 1 ч ложка паприки
- 1 ст ложка муки
- 2 помидора
- 200 мл воды или бульона
- 100 гр сметаны
- 1 лавровый лист
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло и кусочек сливочного
- зелень
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

МИНУТНЫЙ ЗАВТРАК: быстро, вкусно, полезно

Что нужно:
- круглая лепешка или лаваш
- творожный сливочный сыр
- красная слабосолёная рыба
- 1 огурец
- листья любого салата или шпинат
Поджариваем с двух сторон на сухой сковороде
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. А я желаю вам прекрасного и продуктивного дня! Пусть сбудется все задуманное.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Рецепт на миллион! Один из лучших салатов с сезонными овощами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из вкуснейших летних салатов. Он сочетает в себе запеченные овощи, сочную курицу, ароматные специи, и рискует стать настоящим хитом на вашем столе!
Что нужно:
- 200 г отваренного куриного филе
- 2 баклажана
- 2 болгарских перца
- 1 луковица
- пучок кинзы
- 1 ч л хмели-сунели
- соль по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст ложка яблочного или бальзамического уксуса (можно взять и обычный столовый)
- оливковое или растительное масло для заправки
Этот салат отлично подойдет для семейных обедов, ужинов или просто чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и здоро

Настоящее объедение! Тыквенно-творожные оладушки

Доброе утро, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт тыквенно-творожных оладушек. Необычное сочетание творога и тыквы создает восхитительный вкус, который покорит ваше сердце.
Что нужно:
- 200 г тыквы
- 200 г творога 5-9%
- 1 яйцо
- 40 г сметаны
- 60 г муки (если чувствуете, что творог влажный, добавьте ещё муки)
- 1 ч л разрыхлителя
- 40 г Сахара
- 1/4 ч л корицы
- растительное масло для жарки
- сметана для подачи
Что делаем:
1. Очищаем тыкву от кожуры и трём на крупной терке.
2. В миске смешиваем все ингредиенты
3. Нагреваем растительное масло и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на огне чуть ниже среднего. Тыква должн

Люля-кебаб в духовке по-домашнему: быстро и оооочень вкусно

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу вам, как приготовить люля-кебаб по-домашнему в духовке. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто хочет насладиться вкусом настоящего кебаба, но не имеет возможности готовить его на открытом огне. Он получается таким сочным, что невозможно оторваться! Обязательно попробуйте.
Что нужно:
- 600 г фарша
(свинина/говядина/лук)
- 2 ч ложки паприки
- 1/2 ч ложки имбиря
- 1/3 ч ложки кориандра
- 1/2 ч ложки зиры
- 1/2 ч ложки куркумы
- соль, перец
- растительное масло
Маринованный лук:
- 2 луковицы
- 1 ч ложка соли
- 1 ч ложка сахара
- 4 ст ложки уксуса 9%
- 250-300 мл воды
- по желанию зелень

Вкусный и бюджетный салат со свёклой

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас интересная вариация свекольного салатика. На мой вкус ингредиенты очень здорово сочетаются между собой и приготовить его довольно просто.