Какие блюда готовить с печеным сладким перцем?

1) салаты с другими овощами и мясом
2) рулетики с сырными начинками
3) закуску с чесноком и оливковым маслом
4) пироги
5) запеканки и пиццу

Крепкие и хрустящие маринованные огурчики - маринад

Прокипятить без уксуса маринад, добавить уксус и кипящим залить в банки с огурчиками второй заливкой. Первую сливаем!

Огурцы по-болгарски с горчицей

Ингредиенты на 1 л воды:Как готовить:
В 1 л банки уложить пряности, семена горчицы, чеснок и огурцы.
Залить дважды кипятком.
После второй заливки в воду добавить соль и сахар, прокипятить, разлить по банкам. Уже в банку влить уксус.
Закатать, перевернуть, дать остыть и убрать на хранение.

Шоколадный рулет с бананом к чаю

Для бисквитного теста:Как готовить:
1. Из указанных ингредиентов приготовить тесто.
2. Застелить стандартный противень из духовки 1-2 большими листами бумаги и смазать ее кисточкой любым маслом. Присыпать мукой или сухарями не нужно.
3. Вылить в противень тесто, разровнять лопаткой или ложкой, чтобы оно не скапливалось в углах или середине.
4. Поставить противень в горячую духовку. Выпекать нужно при 180-200 градусах 7- 8 минут. Зависит от духовки, но не стоит передерживать, иначе просто пересохнет.
5. Достать противень из духовки и сразу переверн

Что такое крупчатка и куда ее применяют?

Это мука. Но не совсем нам привычная. Изготавливают, ее из специальных сортов пшеницы. Она отличается более крупными размерами отдельных частиц и светло-кремовым оттенком. Также обладает отличными хлебопекарными свойствами и богата клейковиной.
Из нее пекут разное, но надо знать куда именно применить ее правильно.
Из крупчатки хорошо выпекать сдобу, куличи.
В общем, идет в дрожжевое тесто, где используется высокое содержание жира и сахара.
Для других изделий ее лучше не применять, так как тесто будет плохо подходить.
Готовые изделия получаются с недостаточной пористостью и черствеют очень быстро.

Как потушить капусту с мясом в горшочке?

Ингредиенты:Как готовить:
1. Мякоть свинины с жирком и без костей вымыть, обсушить и нарезать кусочками.
2. Разогреть сухую сковороду и поджарить кусочки мяса в течение пары минут, чтобы появилась румяная корочка. Если свинина нежирная, то можно влить немного растительного масла и пожарить мясо на нем.
3. Репчатый лук почистить и измельчить кубиками. Обжарить лук на растительном масле до мягкости.
4. Нашинковать капусту.
5. Морковь натереть на крупной терке.
6. Смешать морковь с капустой, можно помять руками и оставить на

Запеченные макароны в духовке

Тут нет единого способа или рецепта. Потому как остатки или свежесваренные макарошки можно просто залить взбитыми яйцами. Либо сделать запеканку с фаршем, овощами, грибами, фасолью, горошком, рыбой, мясом, маслинами... Все что нашлось.
Залить яично-молочной смесью или соусом бешамель, посыпать сыром и в духовку на полчасика.