Предыдущая публикация
Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 1 стакан;
кефир, 1 стакан;
яйца, 2 шт;
сода, 0.5 ч.л;
соль, 1 ч.л.
Для приготовления начинки возьмите:
фарш любой, 300 г;
лук, 2 шт;
соль, перец и прочие специи для фарша по вкусу.
Приготовление:
1. Фарш берем любой по вашему вкусу, солим, перчим и добавляем все те специи, которыми вы заправляете фарш. Примешиваем мелко рубленый укроп и вымешиваем массу.
2. Кефир должен быть комнатной температуры. Соединяем его с содой и оставляем минуты на 3 -4, пока не начнется реакция.
3. Добавляем все прочие продукты и тщательно вымешиваем однородное тесто.
4. Противень смазываем растительным маслом и выливаем часть теста, выкладываем начинку, сверху выкладываем вторую часть теста.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог от 35 до 40 минут, смотрите по своей духовке.
6. В качестве начинки вы можете брать не только мясной фарш, но и грибной, творожную начинку, печеночны паштет и т.д.
мука, 1 стакан; кефир, 1 стакан; яйца, 2 шт; сода, 0.5 ч.л; соль, 1 ч.л.Для приготовления начинки возьмите:
фарш любой, 300 г; лук, 2 шт; соль, перец и прочие специи для фарша по вкусу.Приготовление:
1. Фарш берем любой по вашему вкусу, солим, перчим и добавляем все те специи, которыми вы заправляете фарш. Примешиваем мелко рубленый укроп и вымешиваем массу.
2. Кефир должен быть комнатной температуры. Соединяем его с содой и оставляем минуты на 3 -4, пока не начнется реакция.
3. Добавляем все прочие продукты и тщательно вымешиваем однородное тесто.
4. Противень смазываем растительным маслом и выливаем часть теста, выкладываем начинку, сверху выкладываем вторую часть теста.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог от 35 до 40 минут, смотрите по своей духовке.
6. В качестве начинки вы можете брать не только мясной фарш, но и грибной, творожную начинку, печеночны паштет и т.д.
Следующая публикация
Комментарии 53