Нам понадобится: 1 рыба целая (любая, вкусна) Для соуса: Любимые специи (у меня это сушёная аджика/ паприка сладкая/ соль) Оливковое масло Приготовление показала на видео ✨ В разогретую духовку при 200гр На 30-35 мин
Идея сытного обеда или ужина! Сегодняшний рецепт для всех любителей рыбы. Это блюдо подойдёт как второе на обед или как сытное блюдо на ужин, потому что рыбу я буду готовить сразу с гарниром из овощей. Ингредиенты: - морской окунь – 900 гр. - лук – 150 гр. - морковь – 150 гр. - сладкий перец – 300 гр. - картофель – 600 гр. - соль – 1,5 ч.л.(0,5 ч.л. для овощей + 1 ч.л. для рыбы) - кориандр молотый – 1/3 ч.л. - паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л. - смесь перцев – 1/3 ч.л. - прованские травы – 0,5 ч.л. Соус для рыбы: - масло подсолнечное – 5 ст.л. - паприка сладкая молотая – 1 ч.л. - приправа для рыбы – 0,5 ч.л. - прованские тра
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вам интересный способ приготовления закуски из селедки, рецепт очень простой, отлично подходит для подачи на праздничный стол, да и под картошечку в мундире просто объедение.
Друзья, сегодня поделюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом стейка из форели. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола! 🍽️ Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите стейк форели и натрите его солью, перцем и любимыми специями. Сбрызните лимонным соком для свежести. 🍋 Выложите стейк на противень, застеленный пергаментом. Добавьте вокруг рыбы нарезанные дольками помидоры и лук. Полейте всё оливковым маслом. 🍅 Запекайте форель 15-20 минут до готовности. Подавайте горячей, украсив зеленью и ломтиками лимона. Этот сочный стейк прекрасно сочетается с отварным картофелем или свежим салатом. 🥔🥗 Приятного аппетита! 😋
Ингредиенты: 🔹 мойва — 700 г; 🔹соль — 1/2 ч. л.; 🔹чёрный перец — по вкусу; 🔹кориандр — 1/3 ч. л.; 🔹кукурузный крахмал — 3 ст. л.; 🔹сушёный чеснок — 1/2 ч. л.; 🔹паприка — 1/2 ч. л.; 🔹куркума — 1/2 ч. л.; 🔹растительное масло — 1 ст. л. #мойва #вкусняшка
Если вдруг ещё не готовили риет — рекомендую. Любая красная рыба подойдёт, да и не только красная! Риет — это французское блюдо, представляющее собой паштет из мяса или рыбы, которое обычно подается в качестве закуски на хлебе или гренках. Я дополнила свой риет мелко нарезанными маринованными огурчиками — получилось вкусно и необычно! Необходимые ингредиенты: • Рыба — 350 г • Творожный сыр (крем-чиз) — 100 г • Маринованные огурцы — 50 г • Укроп — несколько веточек • Греческий йогурт — 1 ст. ложка • Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки • Масло + соль — для запекания стейко Пошаговый рецепт: Рыбу посолите, сбрызните маслом и отправьт