Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты:
Кабачок 2,5 кг
Сацебели 485 г
Сахар 150 г
Соль 1 ст. л.
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Сушеный базилик 1 ст. л.
Подсолнечное масло 100 мл
Уксус 80 г
Чеснок 60 г
Способ приготовления:
Кабачки промойте под проточной водой, нарежьте кружочками или брусочками толщиной около 0,5 см.
Выложить в кастрюлю. Добавьте сахар, соль, черный молотый перец и сухой базилик. Затем влейте растительное масло и соус сацебели.
Когда овощи закипят, проварите их, периодически помешивая около 30 минут. Через 15 минут после начала варки добавьте продавленный чеснок, влейте уксус и варите еще 10 минут.
В горячем виде залейте в стерилизованные банки и закатайте
Куриное филе отбить отбивным молотком, посолить и поперчить.
Нарезать лук, помидоры, яйца. Добавить паприку, майонез.
На куриное филе выложить начинку, сверху присыпать натёртым сыром.
Выпекать при температуре 180-190 ° C в течение 25 минут.
Сливочное масло 150 г
Сахар 125 г
Яйца 3 шт
Сметана - 3 столовые ложки
Мука 180 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ванилин
Сухофрукты 150 г
Форма для выпечки 20х20 см
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30минут
Молоко - 1 литр
Манная крупа - 100 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Цедра лимона
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Ванилин
Щепотка соли
Крахмал - 2 столовые ложки
Сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт
Молоко - 1 чайная ложка
Форма диаметром 24 см
Способ приготовления:
В молоко всыпать манную крупу, перемешать до однородности. Добавить сахар, цедру, сок лимона, ванилин, перемешать венчиком .
В отдельной посуде смешать яйца, соль и крахмал до однородности. Влить эту смесь в молоко. Поставить на плиту и постоянно помешивая, довести до загустения.
Убрать с плиты, добавить сливочное масло, перемешать.
Форму смазать маслом и
Ингредиенты:
Картофель - 500 г.
Растительное масло
Соль
Шампиньоны - 450 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г.
Соль
Черный перец
Сливки - 100 г.
Укроп
Способ приготовления :
Обжарьте картофель на среднем огне до готовности.
В другой сковороде обжарьте на растительном и сливочном масле грибы. Добавить к грибам лук и продолжать обжаривать, посолить и поперчить.
Влить сливки, перемешать .
Добавить жаренную картошку, перемешать. Украсить укропом.
Ингредиенты:
Картофель – 10 шт.
Добавьте 1 столовую ложку соли. Варить до мягкости, но не до полной готовности.
Начинка:
Сливочное масло – 100 грамм комнатной температуры.
4 зубчика чеснока.
Сыр 70 г ( натереть на тёрке)
Петрушка.
Сметана – 2 столовые ложки.
Соль
Способ приготовления:
Отварить картофель до полу готовности. И разделить на две части
Смешать все ингредиенты для начинки. Выложить картошку на противень смазанный маслом. Начинку выложить поверх картошки и выпекать в духовке при температуре 220°C 20–30 минут
Нет комментариев