1/2 небольшой тыквы,
3 картофелины,
1 средняя морковь,
300-500 г. любого мяса,
2 маленькие луковицы,
1 сладкий перец,
1 зубчик чеснока,
зелень,
соль,
специи.
Нарезать мясо небольшими кусочками, обжарить в растительном масле до румяной корочки.
Картофель нарезать кубиками, морковь - кружочками, лук, тыкву и сладкий перец - мелкими кусочками.
Сложить все в чашу мультиварки, залить холодной водой, добавить специи по вкусу готовить в режиме "ТУШЕНИЕ" в течение 1,5-2 часа.
В самом конце варки положить нарезанную зелень с измельченным чесноком.
Нет комментариев