400 г. филе индейки,
200 г. мелких шампиньонов,
сок половины лимона,
2 луковицы,
250 мл. 20% сливок,
100 г. тертого сыра,
50 мл. раст. масла,
соль.
Нарезать индейку ломтиками толщиной 1 см., полить лимонным соком.
Грибы нарезать половинками, лук - полукольцами.
В чашу мультиварки влить раст. масло, установить режим "ЖАРКА" и обжаривать индейку 10-15 минут до золотистого цвета.
Затем добавить грибы, лук, посолить и готовить ещё 10 минут.
Влить сливки и установить режим "ТУШЕНИЕ" на 25 минут.
По истечении времени посыпать блюдо сыром и потомить 10 минут в режиме "ВЫПЕЧКА".
Нет комментариев