Надо ли обрывать стрелки. Когда и как. Как из оборванных стрелок получить дополнительный урожай чеснока.
Надо ли стрелки удалять.
В подавляющем количестве публикаций на эту тему звучит категорическое "да". Причем авторы называют цифры величины снижения урожая от 30 до 50%.
Но нередко можно видеть утверждения, что удаление стрелки не дает увеличение головок. Общался с человеком, которому у меня не было повода не доверять. Результаты его сравнения так же показали что разницы в размерах головок с удалением и без.
Пытался разобраться с этим в отечественных научных работах. Все исследования подтверждают что удаление стрелок эффективно. Но только процент прибавки урожая не настолько большой, как указано выше.
Из иностранного интернета узнал, что этот прием по разному действует в разных условиях. Например на бедных почвах он дает прибавку до 30% урожая. Но если почва плодородная, то прибавка может быть в районе 5%. Это на глаз даже не увидишь.
Эта информация может объяснить противоречивость информации об эффективности приема. Дачники и владельцы приусадебных участков нередко создают гораздо более плодородную почву чем почва полей.
Еще один малоизвестный момент. На постсоветском пространстве чеснок делят на яровой и озимый, стрелкующийся и нестрелкующийся. На этом классификация заканчивается.
На Западе более сложная классификация. Они выделяют несколько типов чеснока. О типах говорить не будем я сам не смогу определить что есть что. Важно понять, что разные типы по разному реагируют на удаление стрелок.
Обрывание цветоносов имеет более важное значение для размера головок у чеснока «фиолетово-полосатого», «глянцевого фиолетово-полосатого», «матового фиолетово-полосатого», «фарфора» и «креола». Эти подтипы дают существенную прибавку в весе луковиц, если стрелки удалять.
Рокамболь, дает небольшую прибавку при удалении стрелки. А чеснок азиатских типов и «тюрбаны» - не реагируют на удаление стрелки.
В России выращиваются все типы чеснока, хоть мы и не понимаем какой именно у нас тип. И поэтому у разных огородников результат может быть разный.
Еще один момент. Люди по разному сравнивают размер головок. Большинство - при уборке. А убирают все растения одновременно.
Но растения с необорванной стрелкой дольше продолжает рост на 2-3 недели. За это время размер головки может увеличиться. То есть сравнение одновременно убранных луковиц не совсем корректно.
Приходим к тому, что в данном вопросе единственно верного ответа быть не может. Это может понять каждый проведя сравнения в своих условиях.
У меня разные типы чеснока. Для себя сделал такой вывод. От удаления или будет существенный эффект или незначительный. Хуже точно не будет.
Когда удалять стрелки чеснока
Большинство источников учат, что делать это нужно не раньше чем цветонос вырастет до 10-15 (15-20) сантиметров. Иначе стрелка продолжит рост.
За несколько десятков лет выращивания чеснока на продажу я ни разу не видел, чтобы стрелка с удаленным соцветием выросла до такого же размера как нетронутая. У меня может отрасти всего на несколько сантиметров.
В моих наблюдениях было что стрелка продолжала рост только в том случае, если обрывался только чехлик соцветия. Но само соцветие оставалось на цветоносе.
Может быть это только у меня так? Из за особенностей климата или ухода? Напишите в комментариях как у вас.
А чем плохо что стрелка после удаления соцветия отрастет? Авторы рекомендаций пишут, что придется снова удалять отросшую стрелку.
Это мне кажется странным. Вот как рассуждаю. Цветонос удаляют для того, чтобы "растение не расходовало силы на выращивание бульбочек". Но на оборванной стрелке бульбочек уже нет. И растение уже "потратило силы на отращивание стрелки". Если мы стрелку снова оборвем, разве это прибавит чесноку "сил"?
С другой стороны, стрелка - фотосинтезирующий орган. Работает по типу листа - тоже создает органические вещества идущие на важные физиологические процессы в растении.
Я стараюсь удалять стрелки как только они вышли из ложного стебля. Но даже с учетом того, что у меня участок приусадебный, я не всегда успеваю удалить их вовремя (в моем понимании этого вопроса).
И таких оказывается довольно много - чеснока у меня обычно было в районе 2 соток.
Часть стрелок используем в пищу. А часть раскидываю в саду (в тени). Воздушка (бульбочки) способны вызревать даже на оборванных соцветиях. Часть из них укореняется и на 2-3 год дает пучок растений чеснока безо всякого ухода.
Часть соцветий прорастает на дорожках. В первый год этого даже не замечаю. Не пытаюсь их специально сохранить. На второй третий год обнаруживаю взошедший чеснок Бывают единичные и пучками, как на фото.
Комментарии 4