Предыдущая публикация
Шакшука: Завтрак, который не успевает остыть!
😋
Если вы ищете идеальный завтрак, который мгновенно поднимет вам настроение, то шакшука — это именно то, что вам нужно! Это блюдо настолько вкусное, что словами не передать — лучше попробовать самому и оценить.
Почему шакшука такая популярная?
Шакшука — это не только невероятно вкусно, но и быстро! Когда у вас нет времени на сложные приготовления, этот рецепт станет вашим спасением. Я обожаю подавать его с хрустящим хлебом или лепешками на завтрак. А если готовлю на ужин, то спагетти — идеальное дополнение!
Ингредиенты:
Яйцо — 4-5 шт.
Помидоры — 5-6 шт.
Луковица — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Болгарский перец — 1 шт.
Черный перец — по вкусу
Соль — 1/2 ч.л.
Зелень — по вкусу
Растительное масло — 4-5 ст.л.
Спагетти (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка овощей: Нарежьте лук и болгарский перец кубиками. Помидоры разрежьте пополам и натрите на крупной терке, убирая шкурку.
2. Обжарка: На сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до полупрозрачности. Затем добавьте болгарский перец и жарьте еще пару минут.
3. Тушение: Влейте натертые помидоры и тушите до готовности овощей, пока лишняя жидкость не испарится.
4. Добавление специй: Пропустите чеснок через пресс, добавьте соль и черный перец, перемешайте.
5. Яйца: Разбейте яйца в сковороду так, чтобы желтки остались целыми. Жарьте 3-4 минуты до готовности белков.
Подача: Посыпьте шакшуку свежей зеленью и подавайте к столу сразу же!
Шакшука — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная находка! Она порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Не упустите возможность удивить своих близких этим великолепным завтраком или ужином! 🍽✨
Следующая публикация
Нет комментариев