Присоединяйтесь к моей группе: (нажав: "Вступить" или "Подписаться")

ok.ru/gotovimpr
___________________________________________________________
Домашний фуршет на 6 человек за 2000 рублей Как вам идея?
В меню:
тарталетки с жульеном
мини-круассаны с рыбкой
драники со шпротами
сырные шарики
канапе с брынзой
канапе с ветчиной и грибами
закуска со свекольным муссом и апельсином
сырная тарелка
канапэ с тостовым хлебом и маслинами
канапэ с орешками, виноградом и сыром
⠀
Рецепт драников:
5 средних картошин
2 ложки муки
1 луковица
1 зуб чеснока
Соль, перец по вкусу!
⠀
Пробить в блендере или натереть картошку и лук, добавить, специи и жарим на масле по 2 минуты с каждой стороны. Диаметр моих

ПЕКУ ТЕПЕРЬ ВМЕСТО ПОКУПНОГО ХЛЕБА ДОМАШНИЙ

Нужно:
- Мукa - 700 грамм
- Соль - ч.л с горкой.
- Мaсло рaст - 1 ст.л.
- Щeпоткa сaхaрa.
- Дрожжи - 1 ч. л с горкой (быстродeйст.).
- Водa тeплaя - 500 мл (+-50).
Приготовлeниe:
Зaмeшивaeм мягкоe тeсто, смaзывaeм чaшу мaслом и убирaeм в тeпло. Послe кaк подойдём, пeрeклaдывaeм нa противeнь, остaвляeм минут 20. Зaтeм смaзывaeм жeлтком и придaём любую форму. Выпeкaeм при t 180 гр около 30 минут. Из этого тeстa у нaс выходит двa хлeбa

ВКУСНА СВИНАЯ РУЛЬКА! ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА НЕТ!

Ингредиенты:
свиная рулька - 2 шт
яблочный уксус - 1 ст.л
паприка копченая - 1/2 ч.л
перец черный - по вкусу
чеснок - 1 головка
соль - по вкусу
масло растительное 4 ст.л
Приготовление:
В Свиной рульке делаем глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем. Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получаетс

И ХЛЕБ, И МЯСО С КАРТОШКОЙ! ЖАРКОЕ В СЪЕДОБНОЙ ГОРШОЧКЕ!

Ингредиенты:
Для теста
- Мука-250 гр
- Соль-1 ч/л
- Растопленное сл масло-30 гр
- Вода-100 мл
Начинка:
- Мясо-250 гр
- Картофель-2 шт
- Помидор-1 шт
- Лук
- Чеснок
- Сливочное масло
- Соль, Перец, Кориандр
- Паприка,
- Сушеная Зелень
Яйцом промазать тесто

Чесночный хлеб: идеальный рецепт

Этот рецепт подарит вам нежный и ароматный хлеб с тонким чесночным вкусом. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Для танг-жонга (заварной смеси):
- Мука — 15 г (1,5 ст. л.)
- Молоко — 100 мл (1/2 стакана)
Для теста:
- Мука — 300 г (2,5 стакана)
- Молоко — 100 мл
- Сливочный сыр — 40 г (2 ст. л.)
- Сухие дрожжи — 6 г (2,5 ч. л.)
- Сахар — 18 г (1 ст. л.)
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 20 г
- Соль — 10 г (1 ч. л.)
Для соуса:
- Чеснок — 1 головка
- Орегано, оливковое масло, соль (для запекания чеснока)
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
- Петрушка — 2 ст. л. (мелко нарезанная)
- Тёртый сыр — 100 г
Танг-жонг

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ ШАМПИНЬОНОВ.

Ингредиенты
Шампиньоны 8 шт.
Бекон (сырокопченый) 2 уп.
Майонез 1 ст.л.
Соевый соус 50 мл.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Соль, перец, прованские травы, копченая паприка.

КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт:
Килька с/м - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Душистый перец - 10 шт
Черный перец - 7 шт
Гвоздика - 3 шт
Лавровый лист - 4 шт
Кориандр - 1 ч.л.

УЛЁТНАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ И НЕ ТОЛЬКО

Нам понадобится:
Томат 500гр
Красный лук 2шт
Чеснок 3 зубчика
Маринад:
Растительное масло 50мл
Мёд 1ст.л
Укроп или петрушка
Горчица в зернах 1ч.л
Соль 0,5ч.л
Базилик
Закрываем контейнер крышкой и убираем в холодильник на 1 час.