Торт «ПЛОМБИР-МАЛИНА» Невероятно вкусно Можно делать из любой ягоды

Ингредиенты на форму 26х26 см
Для Бисквита:
5 яиц С0
130 г сахара
140 г муки
20 мл подсолнечного масла
Взбиваем яйца с сахаром до бела в пышную массу, убавляем скорость и вводим муку.
В самом конце добавляем масло, аккуратно перемешиваем. И отправляем выпекаться.
Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете).
Крем:
350г маскарпоне
0,5 л жирных сливок (33%)
Сахарная пудра 60г
Сыр и сахарную пудру отправляем в дежу миксера , начинаем взбивать до однородности постепенно добавляя сливки. Как только масса стала однородной, вводим остальные сливки увеличивая скорость взби

Безумно вкусный ужин из кабачков

Нам понадобится:
Кабачки 900 гр. ( в не очищенном виде)
Морковь средняя
Лук большой
Чеснок 3 зуб. (больших)
Острый перец
Фарш (Куриное-говяжий ) 400г р.
Специи: соль, черный перец
Томатная паста 1 ст.л.
Соевый соус 3 ст. л.
Вода 100 мл.
Приготовление:
Нарезаем на 4 части кабачки и удаляем семена.
Солим и заливаем водой на время пока обжаривается фарш.
На небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш до испарения жидкости, добавляем чеснок нарезанный, острый перец, лук и обжариваем до слегка золотистого цвета лука.
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски. Добавляем к фаршу и обжариваем 2 минуты.
Добавляем томатную пасту, обжариваем все вм

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ХРЕНОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:
Помидоры-3 кг (лучше плотные сливки)
Хрен корень-150 грамм
Чеснок-3 головки
Перец Болгарский-2 шт
Маринад:
Вода-2,5л
уксус 9%-80 мл
Соль-100 гр
Сахар-200 гр
Приготовление:
Нарезаем хрен, чеснок и перец. Измельчаем
блендером. Это наша начинка
У помидоров отрезаем верхушку и делаем 3-4
прокола зубочисткой. Укладываем в чистые
банки. Одну банку я сделала помидорами
половинками. Заливаем кипятком на 15 минут и
сливаем в раковину.
Соединяем все ингредиенты и доводим до
кипения. Уксус вливаем в самом конце и
выключаем.
В банки кладем начинку
Банка 1 л-2ст л с горкой
Банка 0,5 л-1 ст л с горкой
Банка 2л-4 стл
Заливаем маринадом, закрыв

МЕРЕНГОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" НЕВЕРОЯТНЫЙ ЧУДО ДЕСЕРТ

Меренга:
125 г белка
250 г сахара
2 ч.л. кукурузного крахмала
50 г темного шоколада
Белок соединяем с сахаром и ставим на водяную баню, постоянно помешивая до тех пор, пока сахар не раствориться (масса примерно станет 60С). Снимаем с водяной бани и взбиваем до очень густой массы. Вводим крахмал, аккуратно вмешивая его силиконовой лопаткой. Выкладываем массу на пергамент и распределяем ровным слоем примерно 1,5 см толщиной (может чуть больше). Шоколад растапливаем и тонкой струйкой распределяем сверху, после чего делаем ложкой шоколадные завитки. Отправляем в разогретую до 140С духовку на 40 мин.
Вишневое конфи:
20

Невероятно нежный КЕКС, который стоит приготовить Так вкусно, что оторваться не возможно!!!

Вам понадобится:
для теста:
яйцо 4 шт
сахар 200 г
масло растительное 120 г
молоко 200 г
какао 2 ст.л
разрыхлитель 2 ч.л
мука 400 г
для ганаша:
какао 2 ст.л
сахар 5 ст.л
крахмал 2 ст.л
молоко 500 г
для пропитки:
вода теплая 250 г
кофе 1 ч.л
сахар 1 ст.л
для крема:
сливки 33% 250 г
сахарная пудра 100 г
⠀
Приятного аппетита

ДВУХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ

Тесто мягкое и воздушное, никто не останется равнодушным! Сохраните рецепт себе в избранное

Аромат свежей выпечки манит, а если эта выпечка ещё и на вид красивая, то вдвойне приятно насладиться
Нам понадобится:
Для теста 1:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст.масла
30 г сливочного масла
1 шт яйцо
0,5 ст.л дрожжей
500-600 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Для теста 2:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст.масла
30 г сливочного масла
1 шт яйцо
0,5 ст.л дрожжей
500-600 г муки
1 ч.л разрыхлителя
3 ст.л какао
Для начинки:
70 г сливочного масла
Корица,Сахар на глаз
Шоколадная паста и шоколад(по желанию)
В теплом молоке разведите дрожжи, до