Предыдущая публикация
АРМЯНСКАЯ ПАХЛАВА
Это мой любимый рецепт, вкуснее у меня ещё не получалось.
Ингредиенты Тесто:
400 гр. сметаны
4 ст.муки
400 гр. масло сливочное
1 ч.л. соды
Щепотку ванилина
4 желтка
Ингредиенты Начинка:
4 ст. орехов рубленых
3 ст. сахара
4 белка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеиваем в чашку, добавляем маргарин, сметану, соду, желтки, ванилин, щепотку любви и все рубим ножом до однороднои массы. Когда рубим ножом тесто получается слоеное. В конце собираем тесто в клубочек. Кладем его в пакет и на 2 часа в холодильник.
Поджариваем немного рехов в духовке, рубим ножом добавляем сахар хорошо перемешиваем. Далее добавляем белки, хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть, кладем на противень, 1/2 часть начинки распределяем на тесто и так собираем второи слои.
Когда выложили последнии слой теста, закрепляем края. Берем не острыи нож и рисуем кусочки, с верху смазывании желтком, выкладываем орешки и делаем пару проколов в пахлаве,что бы выпустить воздух. Кладем в духовку на 170 гр приблизительно на 40 мин. Как приобретет золотои цвет, снимаем с духовки, смазываем медом (3ст л)и кладем в духовку на 10 мин.
Приятного аппетита!❤
00:58
Следующая публикация
Нежные и вoздушные! Они вкуснее многих пирожных!
Опара:
50 мл воды тёплой
Покорит вас своим вкусом и ароматом.
Натаха в страусиных перьях, Серёга в попугайском прикиде!
Просто ТАЕТ ВО РТУ!
Комментарии 15
Это мой любимый рецепт, вкуснее у меня ещё не получалось.
Ингредиенты Тесто:
400 гр. сметаны
4 ст.муки
400 гр. масло сливочное
1 ч.л. соды
Щепотку ванилина
4 желтка
Ингредиенты Начинка:
4 ст. орехов рубленых
3 ст. сахара
4 белка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеиваем в чашку, добавляем маргарин, сметану, соду, желтки, ванилин, щепотку любви и все рубим ножом до однороднои массы. Когда рубим ножом тесто получается слоеное. В конце собираем тесто в клубочек. Кладем его в пакет и на 2 часа в холодильник.
Поджариваем немного рехов в духовке, рубим ножом добавляем сахар хорошо перемешиваем. Далее добавляем белки, хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть, кладем на противень, 1/2 часть начинки распределяем на тесто и так собираем второи слои.
Когда выложили последнии слой теста, закрепляем края. Берем не острыи нож и рисуем кусочки, с верху смазывании желтком, выкладываем орешки и делаем пару проколов в пахлаве,что бы выпустить воздух. Кладем в ...ЕщёАРМЯНСКАЯ ПАХЛАВА
Это мой любимый рецепт, вкуснее у меня ещё не получалось.
Ингредиенты Тесто:
400 гр. сметаны
4 ст.муки
400 гр. масло сливочное
1 ч.л. соды
Щепотку ванилина
4 желтка
Ингредиенты Начинка:
4 ст. орехов рубленых
3 ст. сахара
4 белка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеиваем в чашку, добавляем маргарин, сметану, соду, желтки, ванилин, щепотку любви и все рубим ножом до однороднои массы. Когда рубим ножом тесто получается слоеное. В конце собираем тесто в клубочек. Кладем его в пакет и на 2 часа в холодильник.
Поджариваем немного рехов в духовке, рубим ножом добавляем сахар хорошо перемешиваем. Далее добавляем белки, хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть, кладем на противень, 1/2 часть начинки распределяем на тесто и так собираем второи слои.
Когда выложили последнии слой теста, закрепляем края. Берем не острыи нож и рисуем кусочки, с верху смазывании желтком, выкладываем орешки и делаем пару проколов в пахлаве,что бы выпустить воздух. Кладем в духовку на 170 гр приблизительно на 40 мин. Как приобретет золотои цвет, снимаем с духовки, смазываем медом (3ст л)и кладем в духовку на 10 мин.
Приятного аппетита!