Свиная рулька деликатесная! Ингредиенты:
Свиная рулька - 1 шт.
Вода - 3 л + 2 л
Пиво - 2 л
Соль, перец, паприка - по вкусу
Горчица - 2 ч.л
Мед - 1 ст.л
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 3-4 шт.
Сахар - 1 ст.л
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ
Рецепт любимого печенья родом из детства:
Нам понадобится:
Масло сливочное - 250 грСахар - 200 гр ( по вкусу)Яйцо категория СО - 2 штВанилин - по вкусуРазрыхлитель - 10 грМука - 3 стакана ( по 250 мл, если понадобится добавьте больше)
Замешиваем тесто как я показала на видео, оно должно получиться не липнущим к рукам, если будет липнуть то добавьте побольше муки. У меня ушло 510 гр, кому-то понадобится больше или меньше муки , так как мука у всех разная, и яйца тоже, я использую крупные.Готовое печенье храним в пластиковом контейнере, под крышкой.
50 гр молока14 гр порошкового желатина100 гр белого шоколада (32-34%)100 гр сливок 33%
175 гр яиц (3 яица)130 гр сахара150 гр муки6 гр разрыхлителя30 гр какао порошка120 молока30 гр растительного маслаЩепотка солиВанилин или ванильный экстракт (по желанию).
Не спешите! Перемешивать надо очень осторожно, чтобы яичная масса не осела, но стала однородной. Перекладываем масс
Комментарии 46
ВЕТЧИНА ДЕЛИКАТЕСНАЯ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Купил за СОТОЧКУ и приготовил ПАЛКУ КОЛБАСЫ.
Свиная рулька деликатесная! Ингредиенты:
Свиная рулька - 1 шт.
Вода - 3 л + 2 л
Пиво - 2 л
Соль, перец, паприка - по вкусу
Горчица - 2 ч.л
Мед - 1 ст.л
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 3-4 шт.
Сахар - 1 ст.л
Вообще автор белорус и цены там иные