Невероятный рулет "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Обалденно вкусный и красивый - идеален к любому столу

Для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
8 г ванильного сахара
0,2 г соли
10 мл подсолнечного масла без запаха
10 г красного пищевого красителя (алый)
40 мл молока
125 г муки
4 г разрыхлителя
12 г какао-порошка
Для крема:
500 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
225 мл сливок 33%
Для украшения:
клубника
крошка из обрезков краев бисквита
листья мяты
Как приготовить:
В миску добавьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Просейте все через сито.
Разбейте яйца в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Взбивайте на максимальной мощности около 10

Потрясающий салат из свеклы! Такое сочетание вы еще не пробовали. Вкусно в тёплом и в холодном виде.

Простой рецепт из свёклы вас поразит своим вкусом. Ингрeдиенты:

1. Свеклa - 250 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Маринованные огурцы - 2 шт.
4. Яйцо - 2 шт.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Майонез или сметана - по вкyсу.
7. Соль - по вкусу.
Способ приготовлeния:
1. Репчатый лук мeлко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности.
2. Маринованные огурцы мелко нарезаем и отправляем к луку. Так же добавляем 2 измельчённых зубчика чeснока. Перемешиваем и жарим в течение 5 минут.
3. Два яйца не крупно нарезаем.
4. Готовую свёклу натираем на крyпной тёрке и перекл

Рецепт ОГОНЬ Это Чудо как из элитной кондитерской!

Малиновое пирожное-чизкейк эстетика для вдохновения

Для пирожных понадобится:
МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР
225 г малины
90 г сахара
ДЛЯ КРЕМА
450 г сливочного сыра
16 г загустителя для сливок (dr. oetker)
65 г сахарного песка
8 г ванильного сахара
400 мл сливок 33%
ДЛЯ ОСНОВЫ
300 г песочного печенья
150 мл молока
ДЛЯ ТОППИНГА
75 мл сливок 33%
125 г белого шоколада
Как приготовить:
Поместите малину вместе с сахаром в сотейник, поставьте на средний огонь. Доведите их до кипения и проварите в течение 5-7 минут, постоянно помешивайте. Протрите горячую смесь через сито, чтобы отделить косточки. Поместите в кондитерский мешок и дайте ос

Язык по-Царски. Необыкновенно Вкусная Закуска к Праздничному Столу

язык говяжий ( у меня около 1,5 кг )
1 морковь
1 лук
1 средний огурец маринованный
4-5 зубчиков чеснока
1 лавровый лист
3-5 шт. перца горошком
2 ч.л соли

Не торт, а СКАЗКА с фантастическим вкусом!

Роскошный Торт «Изумрудный бархат» Изумрудный торт без красителя

Бисквит:
Шпинат-300 г( свежий или замороженный) если шпинат замороженный то добавьте пару капель красителя.
Растительное масло-150 мл
Цедра с 1 лимона
Яйца-6 шт.
Сахар-300 г
Мука-300 г
Разрыхлитель-2 ч.лож.
Ванильный Сахар-1 ч.лож.
⠀
Тесто разделить на две формы,диаметром 20 см и выпечь два бисквита при температуре 170 гр. примерно 40 мин.
Остывшие бисквиты завернуть в пищевую плёнку и дать отлежаться желательно ночь . Затем каждый разрезать на два коржа. Три коржа пойдёт на сборку торта,а четвертый измельчить в блендере импульсами в крошку доя обсыпки торта.
⠀
Малиновая

Шикарное фисташковое печенье Невероятная вкуснятина В глазури из белого шоколада.

Для печенья:
140 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара
1 яйцо
80 г порубленных фисташек
225 г кукурузного крахмала
4 г разрыхлителя
75 г муки
Для начинки:
фисташки
Для покрытия:
350 г белого шоколада
Для украшения:
фисташки
лепестки роз
Как приготовить:
В глубокую миску поместите мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешайте до однородности. Добавьте взбитое яйцо, мелко измельченные фисташки, кукурузный крахмал, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешайте и замесите тесто для печенья.
Возьмите небольшое количество теста (15 грамм) и поместит

Шикарный - как из элитной кондитерской

Очень вкусный Малиновый чизкейк с белым шоколадом

Для основы:
180 г песочного печенья
130 г сливочного масла
Для малинового конфитюра:
200 г малины
75 г сахарного песка
Для чизкейка:
150 г белого шоколада
450 г сливочного сыра
400 мл сливок 33%
16 г загустителя для сливок
35 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
Для топпинга:
45 мл сливок 33%
100 мл белого шоколада
Для украшения:
часть крема для чизкейка
малина
листья мяты
Как приготовить:
Растопите удобным способом 150 грамм белого шоколада и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Печенье мелко измельчите в измельчителе. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайт

Просто красавчики! Милое творожное печенье "Хризантемы" Красивая Выпечка к чаю!

Печенье из творога Ингредиенты:

творог - 400 гр
сливочное масло или маргарин - 200 гр
мука - 450 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л
соль - щепотка
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 1 ч.л

ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ!

Вкусно так, что съедаются в один миг! Ингредиенты:

300 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
450 г муки
10 г разрыхлителя
Для начинки:
350 г сыра сулугуни
1 яйцо
1. Смешайте все ингредиенты, добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто руками.
2. Натрите сыр, добавьте яйцо и перемешайте.
3. Разделите тесто и начинку на 4 шарика.
4. Сформируйте хачапури и обжарьте их с двух сторон на сухой сковороде.
5. Смажьте горячие хачапури сливочным маслом.
Приятного аппетита!

ПЕРЕЦ В МАСЛЯНО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

Для рецепта подойдет абсолютно любой перец. Очень вкусен крупный, толстостенный, его порезать вдоль на крупные части.
Приготовить маринад:
1,5 л воды
2 стакана сахарного песка
1 ст.л. с горкой соли
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 70% уксуса
любимые специи
В воду добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. Довести до кипения и влить уксус. Погрузить перцы, чтобы маринад их скрыл. Снова довести до кипения, кипятить не более 5 мин.
В горячие, простерилизованные в духовке банки, плотно выложить перец, добавить специи, залить кипящим маринадом, закрыть крышкой и под одеяло до остывания.
Обычно заливки остается много, и в нее можно погруз