ПАСТУШИЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ 🥮

Ингредиенты: Сливочное масло - 70 г Сахар - 70 г Соль щепотка Ванильный сахар - 10 г Яйца - 1 шт Сметана - 130 г Мука - 150 г Разрыхлитель - 7 г Ореховая начинка: Грецкие орехи - 60 г Миндаль - 60 г Сахар - 60 г Сливочное масло - 30 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ 🥗

Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Помидоры - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Сок лимона - 1/2 шт Соль - 1/2 ч/л Перец по вкусу Чеснок - 3 зубчика Базилик сухой - 1/2 ч/л Орегано - 1/3 ч/л Соевый соус - 2-3 ст/л Мед - 2 ч/л Масло оливковое - 50 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП🍲

Ингредиенты: Курица Картофель Морковь Лук Болгарский перец Щавель Зелень Яйца - 4 шт Лимонный сок Специи: лавровый лист, соль, смесь сушенных томатов Приготовление на видео Приятного аппетита!

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

Ингредиенты: Творог - 400 г Сливочное масло/маргарин - 200 г Мука - 400-450 г Разрыхлитель - 0,5 ч/л Соль щепотка Сахар - 100-150 г Ванильный сахар - 1 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

МЕДОВИК 🍯

Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт Сахар - 200 г Мед - 3 ст/л Мука - 450 г Масло сливочное - 90 г Щепотка соли Сода - 1 ч/л Для крема: Яйца - 2 шт Молоко - 350 мл Сливочное масло - 100 г Крахмал кукурузный - 50 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 400 мл Приготовление на видео Приятного чаепития!

САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Ингредиенты: Курица - 300 г Яйца - 3 шт Огурец - 1-2 шт Кукуруза - 1 банка Сметана - 2 ст/л Горчица зернами - 1 ч/л Для украшения редис и шпинат Приготовление на видео Приятного аппетита!

ЧАК-ЧАК 🥨

Ингредиенты: Тесто: Яйца - 5 шт Мука - 500 г Сода - 0,5 ч/л Соль - 0,5 ч/л Сироп: Мёд - 300 г Сахар - 150 г Орехи, сухофрукты по желанию Растительное масло - 500 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты: Кабачки - 3 кг Лук - 1 кг Томатная паста - 250 г Соль - 3 ст/л Растительное масло - 150 мл Сахар - 3 ст/л Паприка - 1 ч/л Перец чёрный молотый - 1 ч/л Уксус 9% - 3 ст/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

ЗАКУСКА «ЦЕЗАРЬ» 🥪

Ингредиенты: Багет Лист салата Помидор Курица/колбаса/ветчина Сыр твердый Соус: Майонез Сметана Укроп Чеснок Специи по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ 🥙

Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Шампиньоны - 300 г Свежий огурец - 1-2 шт Плавленый сырок Дружба - 2 шт Вареные яйца - 4 шт Майонез Зеленый лук Приготовление в видео Приятного аппетита!

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Ингредиенты: Творог 5% - 380 г Сливочное масло - 40 г Сахарная пудра - 50 г Шоколад - 240 г Растительное масло - 30 мл Орехи - 40 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

РИС С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ 🍛

Ингредиенты: Рис Колбаски Лук Морковь Зелень Яйца Соль, перец, паприка по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА - ПХАЛИ

Ингредиенты: Грецкие орехи - 150 г Кешью - 100 г Фундук - 100 г Лук зелёный - 40 г Петрушка - 30 г Чеснок - 4 зубчика Свекла - 2 шт Уксус винный 6% Масло подсолненое Соль, сахар по вкусу Хмели сунели Чили перец - 0,5 шт Приготовление на видео Приятного аппетита!

Тыква и дрожжи. Научил турецкий повар: лучшие блины, которые я пробовала

Тыквенные блины, это не только очень вкусно и полезно, но и очень красиво – яркие, оранжевые блины, выглядят очень аппетитно. Подавать можно с чем угодно, начинку делайте также по своему вкусу или просто подавайте со сметаной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: тыква, 300 г; яйца, 3 шт; молоко и вода по 300 мл; масло растительное, 50 мл; сахар, 50 г; соль щепотка; дрожжи, 1 ст.л; мука, 400 г. Процесс приготовления Тыкву выбирайте яркого оранжевого цвета – мякоть гарантированно будет сочной и сладкой. Чистим тыкву и режем кусочками, отвариваем в воде до готовности около 10 минут. Сливаем воду с тык

ЭКЛЕРЫ🍦

Ингредиенты: Вода - 250 г Сливочное масло - 100 г Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ст/л Мука - 150 г Яйца - 4 шт Для крема: Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 60 г Творожный сыр - 300 г Шоколад - 100 г Приготовление на видео Приятного чаепития!

ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ (рецепт заварного теста) 🍓

Ингредиенты: Мука - 290 г Растительное масло - 1 ст/л Молоко (горячее) - 90 мл Вода (кипяток) - 90 мл Соль - 1/4 ч/л Начинка: клубника Приготовление на видео Приятного аппетита!

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт Куриная грудка - 150 г Грецкие орехи - 100 г Гранат - 1/2 шт Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка Творожный сыр - 150 г Сметана - 20-25% 2-3 с/л Соль,перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

ИДЕАЛЬНАЯ МАКОВАЯ НАЧИНКА

Ингредиенты: Мак - 250 г Сахар - 250 г Масло сливочное - 50 г Молоко - 350 мл Экстракт ванили - 2 ч/л Белок яичный - 2 шт Мёд - 2 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ 🫔

Ингредиенты: Кабачки Сыр Укроп Помидор Чеснок Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление на видно Приятного аппетита!

КИЕВСКИЙ ТОРТ 🎂

Ингредиенты: Коржи 3 шт: Белки - 9 шт Сахар - 200 г Сахарная пудра - 150 г Фундук- 300 г Мука - 45 г Крахмал кукурузный - 45 г Лимонная кислота щепотка Соль щепотка Крем: Молоко - 500 мл Желтки - 4 шт Сахар - 100 г Крахмал кукурузный - 20 г Сливочное масло - 60 г Творожный сыр - 400 г Сгущёнка - 200 г Приготовление на видео Приятного чаепития!