ЕДА НЕ БЕДА

Скумбрия вкуснее красной рыбы. Самый вкусный маринад: простой рецепт

Приготовим маринованную скумбрию в домашних условиях. Она будет вкуснее красной рыбы. Ингредиенты для маринованной скумбрии: Скумбрия — кг; Уксус 9% — 100 г; Вода — 200 г; Соль — 10 г; Сахар — 5 г; Лук репчатый — шт.; Горчица зерновая — ст.л.; Перец дробленый; Масло подсолнечное — 50 г. Приготовление маринованной скумбрии: Очищаем скумбрию от плавников и головы, режем так, чтобы отделить филе от хребта и внутренностей. Очищаем филе от шкурки, при помощи пинцета удаляем лишние кости. Нарезаем филе на небольшие кусочки. Выкладываем рыбные кусочки в смесь уксуса и воды, оставляем на 30 минут. Вливаем воду с уксусом из ми

МЯСНОЙ ПИРОГ

Рецептов мясного пирога имеется множество.Этот отличается необычной технологией приготовления теста,в результате чего получается воздушный,мягкий и очень вкусный пирог. Начинки в основном используются солёные, ну а самый вкусный пирог получается с мясом. Вам понадобится: для теста: -2 яйца -1 ст.л. сах.песка -200 гр. мягкого слив.масла или маргарина -500 мл мацуна (простокваша или натуральный йогурт) -1/2 ч.л. соли -1 ч.л. соды -примерно 1 кг муки(или больше) -1 желток для смазывания для начинки: -500 гр любого мяса -1 большая луковица -2-3 ст.л. раст.масла -соль,перец,специи и зелень по вкусу Способ приготовления: -смешать все ингредиенты для теста,просеять муку и замесить

Приготовить проще простого! Нежное, мягкое и очень вкусное ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Случаев, когда нужно приготовить вкусный и быстрый десерт, немало. В этих случаях одним из самых любимых десертов является печенье. Их теплый вкус очень любим и любим всеми. В этом рецепте покажем вам оригинальный способ приготовления яблочного печенья. Готовится легко и просто, а получается очень вкусно. Нежное, мягкое, с хрустящей корочкой и ощутимыми нежными кусочками яблок — это очень вкусно, рекомендую попробовать. Ингредиенты Для теста: 200 г несоленого творога 300 грамм муки 200 г сливочного масла 1 ложка сахара 1 чайная ложка разрыхлителя Для печенья: 200 г сахара 1 чайная ложка корицы 1 яйцо 3 яблока

БАКЛАЖАНЫ С НАЧИНКОЙ 🍆

Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Яйцо - 1 шт Мука - 100 г Панировочные сухари - 100 г Начинка: Брынза - 80 г Сыр - 80 г Майонез - 2 ст/л Чеснок - 1-2 зубчика Кинза/укроп Приготовление на видео Приятного аппетита!

ИТАЛЬЯНСКИЕ ЭКЛЕРЫ

Количество порций: 24 шт. Для заварного теста: Вода — 200 мл Сливочное масло — 100 г Мука — 150 г Яйцо — 4 шт. Соль — ¼ ч. л. Сахар — ¼ ч. л. Для итальянского сливочного крема: Яичный белок — 2 шт. Сахар — 90 г Вода — 30 мл Сливочное масло комнатной температуры — 275 г Для ганаша: Темный шоколад —100 г Жирные сливки (30% и больше) — 80 мл Приготовление: 1. Влить в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло. Поставить на средний огонь и готовим, пока масло не растает. Снять с огня и вмешивать муку. 2. Возвратить на плиту и варим, постоянно мешая, пока тесто не скатается в шар, а на дне не начнет образовываться корочка, около 2-3 минут. 3. Сня

Сочные рулетики из куриных грудок

Нам понадобится: Куриное филе - 600 гр Бекон (сырой) - 260 гр Картофель - 1 кг Масло - 5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Зелень - пучок

ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ

Нам понадобится: Говядина 500 гр Яйца 2 шт. Соевый соус 6 ст. л. Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5-7 зубцов Острый перец 1/4 шт. Сахар 1 ч.л. Рис на гарнир 100 гр Соль, перец по вкусу Зелень и кунжут для украшения

Ах, какая рыбка. Вкусная, сочная, праздничная и без хлопот

Нам понадобится: Стейки семги или форели Овощи любые (помидоры черри и болгарский перец) Соль, перец Оливковое масло 1 ст.л. Немного розмарина Лимон

ЗАВАРНОЙ КРЕМ🍦

Ингредиенты: Молоко - 600 мл Желтки - 4 шт Сахар - 120 г Ванильная паста - 1 ч/л Крахмал кукурузный - 2 ст/л с горкой Сливки 33% - 440 мл Сгущенка - 1 банка Сливочное масло - 120 г Приготовление на видео Приятного аппетита!