Как приготовить вкусные лодочки с начинкой для праздничного стола
Помните, я делилась отличным рецептом теста для пирожков и тарталеток? Так вот, сегодня я приготовила с ним интересное блюдо, получилось очень вкусно. Вообще, это тесто универсальное, я уже много разных «штучек» с ним сделала и вам рекомендую.
Лодочки с мидиями станут отличным угощением на любом праздничном столе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!
Напишите в комментариях, пекли пирожки с этим тестом?
Совет! Если тесто осталось, его запросто можно хранить в морозилке.
Тесто рассчитано на противень небольших пирожков. Я сделала теста в два раза меньше.
Состав теста: Мука - 3 стакана Пиво светлое или сметана - 1 стакана Масло сливочное или маргарин - 300 г Соль - по вкусу (стакан 220 мл)
1. Итак, в чашу измельчите всыпала муку и соль, добавила холодное масло и измельчила в крошку.
2. Влила пиво и еще раз измельчила.
Чтобы ускорить процесс приготовления, я воспользовалась измельчителем. Но можно натереть замороженное масло на крупной терке прям в муку и перетереть в крошку. Затем влить пиво и быстро замесить тесто. Не допускайте нагрева!
3. Собрала тесто в ком, поместила в пищевой пакет и убрала в холодильник на 30 минут.
4. Тесто раскатала, вырезала кружочки желаемого размера и сформировала лодочки.
5. Выложила заготовки на противень застеленный пекарским ковриком. Поставила в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут.
Советую смотреть по своей духовке, лодочки должны приобрести румянец.
6. Яйца сварила, остудила, очистила и натерла на крупной терке. Добавила нарезанный укроп, горчичный соус и соль, перемешала.
Позже, подумала о том, что в данной закуске был бы не лишним маринованный огурец. Но и так было вкусно.
7. В остывшие основы из теста выложила яичную начинку.
8. У меня были подкопченные мидии в масле, я их откинула на сито и обдала кипятком, чтобы избавиться от лишнего масла. Выложила на яичную массу.
Осталось украсить зеленью и можно есть с удовольствием!
Состав начинки: Яйца - 3 шт. Горчичный соус или майонез - по вкусу Укроп - по вкусу Соль - по вкусу Мидии подкопченные в масле
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные стола и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://ok.ru/domokhozyayka
да... еще хотела сказать... тесто вкусное получилось... в детстве мама подруги готовила пироги с яблоками... давно ее прошу вспомнить рецепт а она говорит, что рецеппт ушел вместе с мамой... Напомнило тесто из тех пирогов... Завтра куплю яблоки и попробую испечь
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные стола и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://ok.ru/domokhozyayka
С наступлением сезона баклажанов открывается бескрайний мир кулинарных возможностей. Этот универсальный овощ прекрасно подходит для приготовления рулетиков. Стала готовить на электрогриле, ломтики из баклажанов прожариваются отлично и при этом не нужно использовать большое количество масла.
В моем детстве, мама часто готовила такое блюдо на праздничный стол. Появился повод и мы с мамой приготовили эту вкуснейшую закуску на праздничный стол. Если нет свежей рыбы или просто не хочется ее запекать или варить, то возьмите консервированную красную рыбу, только не в масле, а в собственном соку.
Закуска смотрится, как знаменитые конфеты Raffaello. Но это только внешний вид, на вкус конечно ничего общего . Готовила подобное блюдо, но с другим сыром и внутри каждого шарика был виноград. Рекомендую приготовить на праздничный стол, ведь сыр всегда пользуется большим спросом. А если он будет в виде шариков с сюрпризом, гости однозначно оценят.
Мне кажется, что это блюдо достойно быть на праздничном столе. Как считаете? Креветки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, это безумно вкусное блюдо.
Подготовка к Дню рождения — это всегда волнующий и радостный процесс
За неделю до события я начинаю планировать. Как любая хозяйка, которая ждет гостей на День рождения, я тщательно подготавливаюсь. Продумываю меню и пишу список продуктов для приготовления угощений на праздничный стол. На моем канале уже много рецептов для праздничных застолий, есть из чего выбрать. Однако, если у меня будет много гостей, я не беру на себя сложные блюда. Предпочитаю, чтобы они были простыми, но при этом вкусными.
В этом году погода радует, ходить по лесу за грибами одно удовольствие. Грибники понимают, какой это кайф, когда находишь грибы и складываешь в корзину в предвкушении найти следующий.
Рубрика «праздничные столы из архива» с полным описание. Это был 2022 год. Знаю, большинство читателей заходят на мою страничку чтобы отвлечься. Именно для вас, мои дорогие, пишу эту статью и показываю фотографии с праздничным столом . Новых рецептов нет, не судите строго, это просто обзор.
Свинина для нарезки на праздничный стол или для бутербродов на завтрак
На канале уже представлен рецепт запеченного карбонада для нарезки, и сегодня я хочу поделиться еще одним интересным вариантом маринада, который придаст вашему мясу неповторимый вкус. Этот способ позволяет сохранить сочность и нежность мяса, а результат приятно удивит даже самых искушенных гурманов.
Запекала курицу в духовке и, как это часто бывает, осталась небольшая часть. Конечно, можно было в дальнейшем просто подогреть ее и съесть, или сделать что-то вроде шавермы в лаваше. Однако мне пришла в голову более интересная идея — приготовить паштет, который идеально подойдет к завтрашнему завтраку.
У меня на грядке выросла причудливая парочка морковок. Вот как так умудриться обвиться? Никогда такой любвеобильности не встречала в мире овощей. Их ярко-оранжевые тела, переплетенные так нежно и забавно, напоминают влюблённые сердца, которые нашли друг друга . В этом мире, полном чудес и неожиданностей, каждый овощ, кажется, имеет свою историю, полную тайн и грёз. Я решила зафиксировать момент, сфотографировав эту причудливую парочку, чтобы история их любви, столь необычной в мире огородных дел, осталась с нами навсегда.
Маринованная свекла для холодника или горячего борща
Мариную свеклу в любое время года. Летом, когда на улице жара, свекла превращается в идеальный ингредиент для холодного борща. Иногда тушу свеклу с капустой – это не только гарнир, но и самостоятельное блюдо с насыщенным ароматом.
Предлагаю приготовить очень вкусное, домашнее блюдо из гречки и мясного фарша. Кстати, если не любите гречневую крупу, замените ее на рис или картофель. Будет тоже очень вкусно и сытно. По желанию, приготовьте заливку из сметаны и воды, тогда блюдо будет еще вкуснее, но калории прибавятся.
Комментарии 24