Рулетки из баклажанов с ароматной начинкой

С наступлением сезона баклажанов открывается бескрайний мир кулинарных возможностей. Этот универсальный овощ прекрасно подходит для приготовления рулетиков.
Стала готовить на электрогриле, ломтики из баклажанов прожариваются отлично и при этом не нужно использовать большое количество масла.

Рыбные шарики

В моем детстве, мама часто готовила такое блюдо на праздничный стол. Появился повод и мы с мамой приготовили эту вкуснейшую закуску на праздничный стол. Если нет свежей рыбы или просто не хочется ее запекать или варить, то возьмите консервированную красную рыбу, только не в масле, а в собственном соку.

Закусочные "Рафаэлки" с сюрпризом

Закуска смотрится, как знаменитые конфеты Raffaello. Но это только внешний вид, на вкус конечно ничего общего . Готовила подобное блюдо, но с другим сыром и внутри каждого шарика был виноград.
Рекомендую приготовить на праздничный стол, ведь сыр всегда пользуется большим спросом. А если он будет в виде шариков с сюрпризом, гости однозначно оценят.

Нежные креветки в хрустящей корочке

Мне кажется, что это блюдо достойно быть на праздничном столе. Как считаете? Креветки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, это безумно вкусное блюдо.

Подготовка к Дню рождения — это всегда волнующий и радостный процесс

За неделю до события я начинаю планировать.
Как любая хозяйка, которая ждет гостей на День рождения, я тщательно подготавливаюсь. Продумываю меню и пишу список продуктов для приготовления угощений на праздничный стол. На моем канале уже много рецептов для праздничных застолий, есть из чего выбрать. Однако, если у меня будет много гостей, я не беру на себя сложные блюда. Предпочитаю, чтобы они были простыми, но при этом вкусными.

Маринованные грибы

В этом году погода радует, ходить по лесу за грибами одно удовольствие. Грибники понимают, какой это кайф, когда находишь грибы и складываешь в корзину в предвкушении найти следующий.

День рождения мамочки

Рубрика «праздничные столы из архива» с полным описание. Это был 2022 год.
Знаю, большинство читателей заходят на мою страничку чтобы отвлечься. Именно для вас, мои дорогие, пишу эту статью и показываю фотографии с праздничным столом . Новых рецептов нет, не судите строго, это просто обзор.

Свинина для нарезки на праздничный стол или для бутербродов на завтрак

На канале уже представлен рецепт запеченного карбонада для нарезки, и сегодня я хочу поделиться еще одним интересным вариантом маринада, который придаст вашему мясу неповторимый вкус. Этот способ позволяет сохранить сочность и нежность мяса, а результат приятно удивит даже самых искушенных гурманов.

Паштет из остатков курицы

Запекала курицу в духовке и, как это часто бывает, осталась небольшая часть. Конечно, можно было в дальнейшем просто подогреть ее и съесть, или сделать что-то вроде шавермы в лаваше. Однако мне пришла в голову более интересная идея — приготовить паштет, который идеально подойдет к завтрашнему завтраку.

Любовь-морковь

У меня на грядке выросла причудливая парочка морковок. Вот как так умудриться обвиться? Никогда такой любвеобильности не встречала в мире овощей. Их ярко-оранжевые тела, переплетенные так нежно и забавно, напоминают влюблённые сердца, которые нашли друг друга .
В этом мире, полном чудес и неожиданностей, каждый овощ, кажется, имеет свою историю, полную тайн и грёз. Я решила зафиксировать момент, сфотографировав эту причудливую парочку, чтобы история их любви, столь необычной в мире огородных дел, осталась с нами навсегда.

Маринованная свекла для холодника или горячего борща

Мариную свеклу в любое время года. Летом, когда на улице жара, свекла превращается в идеальный ингредиент для холодного борща. Иногда тушу свеклу с капустой – это не только гарнир, но и самостоятельное блюдо с насыщенным ароматом.

Фрикадельки с гарниром в одной посудине

Предлагаю приготовить очень вкусное, домашнее блюдо из гречки и мясного фарша.
Кстати, если не любите гречневую крупу, замените ее на рис или картофель. Будет тоже очень вкусно и сытно. По желанию, приготовьте заливку из сметаны и воды, тогда блюдо будет еще вкуснее, но калории прибавятся.