Домохозяйка со стажем Галина

Вяленые колбаски в обычной сушилке: простой рецепт Наконец-то я добралась до этих вяленых палочек! Доводилось экспериментировать с духовкой, но результат совершенно другой. В этот раз, вооружившись нитритной солью и сушилкой, я сделала это. С уверенностью заявляю: это просто классный перекус!

Маринованные шампиньоны без воды: эксперимент с маринадом Помните мой рецепт маринованных шампиньонов без воды, которым я делилась с вами? Он был в топе, и, судя по отзывам, многие его оценили по достоинству. Но нашлись пара человек, которых смутил яблочный уксус – были сомнения насчет вкуса. Любопытство взяло верх, и я решила провести эксперимент, заменив его обычным.

Друзья, как часто вы отправляетесь в магазин? Практически 1–2 раза в неделю вы что-то да приобретаете. А что, если каждая ваша покупка станет не просто необходимостью, а источником приятного вознаграждения? Представьте, что вы оплачиваете свои покупки картой, а вам потом возвращается кэшбэк рублями! С дебетовой картой Black от Т-Банка вы сможете получать кэшбэк с каждой покупки.

Салат с цитрусовым ароматом У меня часто бывает так, смотрю на продукты, представляю вкус блюда и начинаю готовить. На этот раз мне захотелось приготовить нечто легкое — изысканное, необычное, ароматное и при этом ненавязчивое. Я приготовила восхитительный экзотический салат, который пришелся по душе мне и моим девочкам.

Легкий салат с морепродуктами и экзотическими нотками Как вы уже заметили, у меня есть соусы фавориты, которые я часто использую в своих салатах. Их сладковаты вкус мне очень нравится, особенно в гармонии с овощами, морепродуктами и фруктами. Не могу утверждать, что этот салат покорит сердца всех, ведь вкусы разные: кто-то не любит морепродукты, кто-то ни за что не станет есть сладкие соусы. Это вполне нормально. Но я уверена, что есть те, кто разделяет мои кулинарные предпочтения.

Легкий салат с копчеными мидиями, моцареллой и кунжутным соусом Это блюдо идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие и свежие салаты без использования майонеза. Идея приготовить этот салат возникла у меня после похода на рынок, где я купила салат айсберг и помидорки черри.

Салат с маринованной свеклой и пикантными шампиньонами Салат, который я хочу вам предложить, придумала сама 😁. Он легкий, освежающий и невероятно вкусный. Главными ингредиентами этого блюда являются маринованная свекла и жареные шампиньоны в пикантном соусе.

Салат с рыбой холодного копчения В блюдо идет листовой салат, но я чуть дополнила его руколой. Думаю, тут будет уместен салат Айсберг, он придаст приятную хрустинку.

День рождения мужа - повод особенный Этот день мы отмечали во второй раз, но уже с другой, не менее дорогой компаний близких. На столе проверенная временем классика, блюда, в успехе которых я уверена на все сто процентов, я точно знаю, что они придутся по вкусу каждому гостю.

Легкие голубцы с пекинской капустой Друзья, все мы хорошо знаем и любим традиционные голубцы, приготовленные с белокочанной капустой, которые, несомненно, занимают почетное место на обеденных столах многих семей. Сегодня я хочу предложить вам изящную альтернативу – легкий рецепт голубцов с использованием пекинской капусты. Поверьте, такой подход не только упростит процесс приготовления, но и придаст блюду особенный вкус и текстуру. В отличие от более плотной белокочанной капусты, пекинская капуста намного легче сворачивается, что значительно облегчает процесс готовки. Благодаря этому, вы сможете значительно сократить время на подготовку блюда, что особенно актуально в условиях быстрого жизненного ритма. СОСТАВ:  Пекинская капуста - 8-10 лист. Мясо - 400 г Чеснок - 2 зубчика Сметана 10% или натуральный йогурт - 2-3 ст.л. Томатный соус - 3 ст.л. Приправа для мяса - 1 ч.л. Вода - 1 ст. Соль и перец - по вкусу. ✅ Итак, для начала отделила листья пекинской капусты. ✅ Выложила в глубокую миску, залила крутым кипятком и оставила минут на 15. Таким образом листики станут мягкими. ✅ В чашу блендера выложила мясо, чеснок, посолила, поперчила и измельчила в однородную массу. Можно добавить помидорку или болгарский перец, да вообще любые овощи приветствуются. ✅ В каждый лист выложила фарш и свернула в рулет. ✅ Выложила заготовки в жаропрочную форму для запекания. ✅ В воде развела сметану, томатный соус(паста или кетчуп) и специи для мяса, перемешала. ✅ Залила соусом голубцы, накрыла фольгой и поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. ✅ За 10 минут до готовности сняла фольгу. Вот и все! Легкие, ароматные и невероятно вкусные голубцы из пекинской капусты готовы. Наслаждайтесь их нежным вкусом и делитесь этим рецептом с близкими и друзьями. Безусловно, после того как вы попробуете этот вариант, он займет почетное место в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!