Подготовил памятку для тех, кто отказывается от пищевых красителей и хочет покрасить пасхальные яйца натуральными ингредиентами, некоторые из которых точно есть дома!
Больше полезного в группе CHEF.VIBE, подписывайся!
CHEF.VIBE
👋 Здесь вкусные рецепты, кулинарные лайфхаки и честные обзоры. Буду рад Вашей подписке!
Отварите яички .. В отдельной таре заварите чай каркаде, сильно густой. Варёные яички положите в этот чай завареный кипятком , минутки две подождите и закладывайте в горячий . Чем больше яички в нем находятся, тем цвет более насыщенный становится. Для глянца, натрите потом салфеткой смоченной подсолнечным маслом.
Желтые красила куркумой, коричневые-кофе, красные-мареной красильной с сушёной паприкой. Чтобы получились фиолетовые, надо добавить уксус в отвар краснокочанной капусты. Для голубого цвета-соду в отвар краснокочанной капусты
Дорогие подписчики, вышел мой авторский набор красивых анимированных стикеров, который я дарю Вам! Вы можете абсолютно бесплатно установить данный набор себе прямо сейчас и пользоваться классными стикерами, как в личных переписках, так и оставляя их в комментариях под любыми публикациями в "Одноклассниках"! Периодически я буду добавлять в данный набор новые стикеры! Если у вас есть какие-то пожелания и вы хотели бы увидеть в данном наборе стикер с какой-то определённой фразой или эмоцией - напишите об этом в комментариях к данному посту. Я обязательно прочитаю и самые интересные идеи воплощу в жизнь! Забирайте набор стикеров по ссылкеhttps://ok.ru/stickers/set/2458
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!!! Если вы её попробуете - то врядли остановитесь!
Это одна из самых вкусных настоек, что я пробовал Она настолько ароматная и мягкая, что её можно пить, не закусывая, но есть шанс спиться
Для тех, кого этот факт не пугает, рецепт авторской нектариновой настойки с неповторимым вкусом я уже выложил в свой Тg-канал: chefvibe1
Ссылка на видео в моментах (историях) группы.
Ингредиенты: Шампиньоны крупные - 400 г; Чеснок - 2 зубчика; Соль - щепотка; Майонез - 200 г; Соевый соус - 30 мл; Сырокопчёный бекон - 360 г; Приготовление: Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами и выкладываем в полиэтиленовый пакет. Добавляем щепотку соли, майонез, соевый соус и выдавливаем два зубчика чеснока. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Затем перпендикулярно кладем две полоски бекона, в центр выкладываем гриб и заворачиваем края бекона. Через ножку насаживаем на шампур и обжариваем на седых углях около 10 минут, постоянно поворачивая шампуры. Получается сочно и невероятно вкусно! Очень рекомен
Ингредиенты: Огурцы короткоплодные; Соль - 2 ст.л; Чеснок - 1 головка; Укроп - 30 г; Минеральная вода - 1 л; Чёрный перец горошком - 8 шт; Листья смородины ~ 10 шт; Приготовление: Огурцы заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа. Обрезаем концы. В стеклянную банку выкладываем листья смородины, зубчики свежего чеснока и укроп. Далее чередуем огурцы с укропом, пока не заполним банку до края. В газированную минеральную воду высыпаем 2 столовых ложки соли, перемешиваем и заливаем огурцы. Закрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник. Получаются очень вкусные, ароматные, хрустящие огурчики. Подписывайтесь на группу CHEF.VIBE
Ингредиенты: Картофель отварной - 2 шт; Ветчина - 400 гр; Яйцо куриное - 3 шт; Опята маринованные - 100 гр; Лук зелёный - 20 гр; Майонез, соль, перец - по вкусу. Картофель лучше отваривать прямо в мундире. Грибы промыть. Ветчину при желании можно заменить копченой или варёной курицей. Салат советую выкладывать слоями через кондитерское кольцо, каждый слой смазывая майонезом. Я использовал кольцо диаметром 14 см. После приготовления рекомендую убрать салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Подпишись на группу CHEF.VIBE
https://ok.ru/chefvibe
, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Кукуруза; Кукурузный крахмал; Соль; Паприка; Сушеный чеснок; Масло растительное; Приготовление: Кукурузу разрезаем на 3 части, затем каждую часть - пополам. Каждый ряд протыкаем зубочисткой и отделяем. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут. Выкладываем в глубокую ёмкость, присыпаем сверху кукурузным крахмалом. Хорошо встряхиваем, чтобы крахмал прилип к каждой шпажке. Закидываем в разогретое фритюрное масло на 4-5 минут до появления золотистого цвета. Перед подачей посыпаем паприкой, сушёным чесноком и солью. Это очень вкусно и ХРУСТно! Подписывайтесь на CHEF.VIBE
https://ok.ru/chefvibe
, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита!
Состав: Виски - 250 гр; Кофе растворимый - 2 ч.л; Ванильный сахар - 8 гр; Сгущенное молоко - 380 гр; Сливки 20% - 250 мл; Приготовление: В бокал с виски высыпать две чайных ложки растворимого кофе (можно заменить на 50 мл эспрессо), добавить пакетик ванильного сахара (8г) и тщательно перемешать. В глубокую ёмкость вылить банку сгущённого молока, (банку из под сгущёнки можно использовать как мерный стаканчик) и влить столько же сливок. Затем вливаем подготовленный виски с кофе и сахаром, после чего перемешиваем миксером до однородности, переливаем в стеклянную бутылку и по возможности даём настояться ночь в холодильнике. Подписывайтесь
Ингредиенты: Тыква баттернат -1 шт; Томаты черри - 250 г; Лук красный - 1 шт; Морковь - 2/3 шт; Чеснок - 2 шт; Итальянские травы, базилик, орегано - по 1 ч.л; Оливковое масло - 2 ст.л; Бульон куриный или овощной: 500-600 мл; Кокосовое молоко или сливки 10%: 200 мл; Соль - по вкусу; При подаче: Свежая петрушка/кинза; Перец чили; Сливки 10% ; Оливковое масло; Приготовление: Все овощи выкладываем в форму для запекания, посыпаем специями, поливаем оливковым маслом. Накрываем фольгой и запекаем 1 час в духовке при 180 градусах. Снимаем фольгу и запекаем ещё 40 минут при 220 градусах до хорошей румяности овощей. Далее отправляем их в кастрюл
Ингредиенты (на 6 шт.): Мука - 165 гр; Какао - 30 гр; Вода - 110 мл;⠀ ⠀ Вишня замороженная без косточек - 150 гр; Приготовление: Просеиваем муку с какао и выкладываем в глубокую ёмкость. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое эластичное тесто. Кладём в пакет и оставляем на 30 минут. Делим тесто на 6 равных частей и каждую раскатываем в максимально тонкий круг. В центр кладем вишню без косточек (можно добавить немного сахара) и формируем хинкали как на видео. Сразу варим или замораживаем. Воду доводим до кипения, опускаем хинкали и варим 5-6 минут. Тонкое шоколадное тесто... сочная вишневая начинка... это невероятно вкусно Подпишись на группу CHEF.
Комментарии 22
Полная лажа!
Напишите рецепт.