Фильтр
Все темы
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена вчера в 17:26

📌 Как засолить форель. Слабосоленая форель в домашних условиях - рецепт

Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: форель, семга, горбуша. Рыба получается очень вкусная и нежная. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий.
⭐ На 1 кг красной рыбы:
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
• Смесь перцев - по вкусу
***************************
⭐ ВАЖНО: Перед засолкой рыбу нужно обязательно заморозить на 3-5 суток. После этого она становится безопасной для употребления.
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размораживаем рыбу. Если она в чешуе, очищаем и удаляем косточки.
Смешиваем соль и сахар. По желанию можно добавить перец и специи.
Обваливаем куски рыбы в смеси, ск
03:05
📌 Как засолить форель. Слабосоленая форель в домашних условиях - рецепт
13 088 просмотров
  • Класс!73
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 28 августа в 15:38

♥ Паста Амосова - Витаминная смесь из сухофруктов, меда, лимона и орехов

Готовим Пасту Амосова - натуральную витаминную смесь для повышения иммунитета. Чтобы здоровье было в отличной форме, вспоминать о нем нужно не только когда заболел, а стараться постоянно его укреплять.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курага - 200г
- Изюм (темный) - 200г
- Чернослив - 200г
- Инжир - 200г
- Грецкий орех - 200г
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 200г
Хранить в холодильнике!
Принимать по 1 ст.л. за 30 минут до еды
Не болейте!
****************************************
✅ Подробности в моем коротеньком видео ниже:
02:38
♥ Паста Амосова - Витаминная смесь из сухофруктов, меда, лимона и орехов
8 108 просмотров
  • Класс!141
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 27 августа в 18:56

📌 Мясная пицца с кабачками и помидорами. В духовке, без муки

Эту красочную летнюю пиццу мы готовим с кабачками и помидорами, а чтобы она была сытнее, основу делаем из мяса 😊
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш из куриной грудки - 450г
- Яйцо - 1 шт.
- Кабачок - 250г
- Помидоры 3 шт. ~ 200г
- Сыр твердый - 100г
- Чеснок сушеный (или свежий) - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Зеленый лук - небольшой пучок
- Масло растительное ~ 2 ст.л.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе измельчить на мясорубке или блендере. В фарш добавить яйцо, чеснок сушеный (или свежий), соль и молотый перец, зеленый лук. Перемешать. Специи можно подобрать по своему вкусу.
Кабачок нарезать колечками 4-5 мм. Сковороду смазать маслом и
03:16
📌 Мясная пицца с кабачками и помидорами. В духовке, без муки
14 305 просмотров
  • Класс!88
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 26 августа в 18:06

📌 Абрикосовый джем. 20 минут - и готово!

Готовится быстро, сохраняет цвет, вкус и аромат свежих абрикосов
✅ Выход: 1,2 - 1,3 л джема:
- Абрикосы спелые (без косточек) - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимонная кислота - 1/3 чл
- Вода - 2-3 ст.л
Этот рецепт подходит для любых фруктов и ягод.
Желаю вам вкусных заготовок! ❤
****************************************
✅ Подробности смотрите в моем коротеньком видео ниже:
02:30
📌 Заготовка на зиму - АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ. 20 минут - и готово!
26 252 просмотра
  • Класс!154
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 25 августа в 18:09

📌 Смаженки - малышки мини-пиццы. Нежные, вкусные и сытные!

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
⭐ ТЕСТО:
Молоко - 250 мл
Дрожжи прессованные - 15г (или сухие - 5г)
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 40г
Мука ~ 400г
⭐ ДЛЯ НАЧИНКИ:
Колбаса (вареная, полукопченая) - 200г
Капуста - 500г
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт
Сахар - 0,5 ст.л
Масло сливочное - 30г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
⭐ ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
Кетчуп - 2 ст.л
Майонез - 1 ст.л
⭐ ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3 ст.л
Соль - щепотка
Обязательно приготовьте и увидите результат!
****************************************
Подробный рецепт в видео 🔽
05:33
📌 Смаженки - малышки мини-пиццы. Нежные, вкусные и сытные!
31 005 просмотров
  • Класс!418
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 24 августа в 16:10

📌 Яичница с ветчиной и сыром в болгарском перце - вкусный, яркий и полезный завтрак

Яичница в перце с ветчиной и сыром обычно подается на завтрак, но может быть приготовлена и в любое другое время дня.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
- Болгарский перец – 2 шт.
- Ветчина – 80г
- Помидоры – 60г
- Яйца небольшие – 4 шт.
- Сыр – 40г
- Соль и специи – по вкусу
- Зелень
- Растительное масло
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем ветчину, помидоры и зелень, сыр трем на мелкой терке. Соединяем все в одной миске и перемешиваем. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена, укладываем в форму для запекания и смазываем растительным маслом. Наполняем половинки перцев приготовленной начинкой. В каждую половинку п
02:36
📌 Яичница с ветчиной и сыром в болгарском перце - вкусный, яркий и полезный завтрак
15 576 просмотров
  • Класс!76
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 23 августа в 16:38

📌 Салат из баклажанов Любимый - это самое вкусное блюдо из жареных баклажанов

Жареные баклажаны с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле - вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 3 шт. (~800г)
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло -для жарки
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка (или кинза)
⭐ СОУС:
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ч.л.
У вас точно получится вкусно. Приятного аппетита! ❤
************************
Видеорецепт) ⏬
07:41
📌 Салат из баклажанов Любимый - это самое вкусное блюдо из жареных баклажанов
7 982 просмотра
  • Класс!108
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 22 августа в 19:01

📌 Салат из свежей капусты и моркови, как в столовой

Салат из свежей капусты и моркови, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой. Идеальный гарнир к любым мясным блюдам.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная ~ 400-500г
- Морковь 1 шт. ~ 80г
- Уксус 9% - 1.5 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Зелень - по вкусу
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молодую капусту тонко нашинковать. Добавить соль и немного помять руками, что бы она дала сок и размягчилась. Добавить уксус и перемешать.
Натереть на терке очищенную морковь. Добавить в салат сахар и пару столовых ложек растительного масла, перемешать. Зелень добавляем по желанию. Поста
01:50
📌 Салат из свежей капусты и моркови, как в столовой
105 115 просмотров
  • Класс!139
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 21 августа в 18:13

📌 Минтай с овощами под сметанной шапочкой за 30 минут. Сочная и нежная рыба на ужин

Готовить прессованный минтай очень просто: разморозить в камере холодильника (наполовину, чтобы легче было нарезать на кусочки), нарезать на порции, а потом поступать, как обычно с рыбой.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Минтай прессованный (филе) - 1 кг
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Морковь - 200г
- Сметана - 200г
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное -для жарки
⏰ Запекать в духовке при 180°C ~ 30 минут
(ориентируйтесь по своей духовке)
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи чистим, лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем в небольшом количестве масла до мягкос
02:34
📌 Минтай с овощами под сметанной шапочкой за 30 минут. Сочная и нежная рыба на ужин
16 770 просмотров
  • Класс!162
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 20 августа в 17:33

📌 Салат с кальмарами, огурцом и яйцом - быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный

Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный салат. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.
Видеорецепт 🔽
03:26
📌 Салат с кальмарами, огурцом и яйцом - быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный
13 518 просмотров
  • Класс!123
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 19 августа в 17:59

📌 Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде

Готовим Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде. На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри вкусное мясо, которое дополняют рисовые "колючки" и сочная овощная подливка. Замечательный рецепт семейного ужина.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис длиннозерный - 100г
- Фарш любой (у меня куриный) - 600г
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
⭐ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец сладкий - 0,5 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вода горячая - 200 мл
⭐ СОВЕТ
03:16
📌 Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде
57 400 просмотров
  • Класс!229
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 18 августа в 17:58

📌 Варенье с целыми половинками слив в прозрачном сиропе

Сливы желательно брать спелые, с хорошо отделяющейся косточкой. Варим сливы "с перерывом" - в несколько подходов. В этом случае слива не разваривается.
03:25
📌 Варенье с целыми половинками слив в прозрачном сиропе
24 975 просмотров
  • Класс!156
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 17 августа в 09:50

🍏 Рецепты с яблоками - 7 быстрых и простых рецептов ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ

Самое время печь яблочные пироги. Видеорецепты ⏬
26:24
🍏 Рецепты с яблоками - 7 быстрых и простых рецептов ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ
10 314 просмотров
  • Класс!160
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 16 августа в 17:46

📌 Салат с курицей, пекинской капустой и яблоком - вкусный, свежий, низкокалорийный, Без майонеза

Это просто Витаминная БОМБА! 💥 Курица - отличный источник нежирного белка, придаёт салату сытности. Пекинская капуста богата витаминами и минералами, что делает этот салат полезным и питательным. Яблоко добавляет сладость, свежесть, приятную кислинку и обладает множеством питательных веществ и витаминов. Готовьте и будьте здоровы! ❤
02:45
📌 Салат с курицей, пекинской капустой и яблоком - вкусный, свежий, низкокалорийный, Без майонеза
29 210 просмотров
  • Класс!129
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 15 августа в 16:49

📌 Запеканка с рыбой и картошкой в нежной заливке - вкусный и полезный ужин

Замечательная запеканка с рыбой и картошкой на обед или ужин!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе лосося - 500г
(можно филе любой рыбы по желанию)
- Картофель отварной - 500г
- Лук репчатый - 1шт.
- Сметана - 100г
- Молоко - 150 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Растительное масло
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп (свежий или сушеный) - по вкусу
- Чеснок сушеный - по вкусу
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
- Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружками, толщиной 1 сантиметр
- Филе лосося нарезать ломтиками размером примерно как картофель.
- В форму для запекания вылож
02:19
Запеканка с рыбой и картошкой в нежной заливке - вкусный и полезный ужин
21 123 просмотра
  • Класс!136
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 14 августа в 12:04

🍯 Как отличить настоящий мёд от поддельного?

Здесь есть бывалые пчеловоды? Поделитесь секретами!

  • Класс!197
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 14 августа в 08:24

Поздравляем с Медовым Спасом! 🐝 🍯

Составили праздничную большую подборку из 9 популярных сортов меда. Все о вкусе, цвете и пользе! 👇

🐝 Липовый мед
Один из самых ценных видов меда, так как считается особенно целебным. Источник меда – цветки мелколистной липы. Прозрачная субстанция светлого цвета, желтого или янтарного. Имеет легкий зеленоватый оттенок. Запах душистый, нежно-цветочный, чувствуются древесные нотки. Очень сладкий, с карамельными нотками вкус. Присутствует небольшая горчинка.
В зависимости от медосбора различают мед:
Дальневосточный – светло-желтый или светло-янтарный. Душистый, с насыщенным вкусом.
Башкирский – бесцветный. Закристаллизовавшись, белеет, превращаясь в крупнозе
  • Класс!94
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 13 августа в 09:01

🐝 Что можно приготовить с мёдом? 6 вкусных медовых рецептов

Что можно приготовить с мёдом? Мёд можно использовать для приготовления всевозможных соусов, десертов, напитков и даже мясных блюд. Знакомьтесь с нашими рецептами! Они просты в исполнении и не требуют долгого стояния у плиты.
Видеорецепты ⏬
16:32
Что можно приготовить с мёдом? 6 вкусных медовых рецептов
10 712 просмотров
  • Класс!128
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 12 августа в 19:28

📌 Куриная печень с овощами на сковороде - вкусно и полезно для здоровья

Как приготовить вкусно куриную печень? Приготовьте Печень с овощами - это сытное, очень аппетитное и полезное блюдо. К нейтральным по вкусу кабачкам добавим сладкий перец, лук, морковь, чеснок и помидоры, которые придадут блюду из печени потрясающий вкус и аромат.
Видеорецепт 🔽
03:16
📌 Куриная печень с овощами на сковороде - вкусно и полезно для здоровья
19 478 просмотров
  • Класс!115
Позитивная кухня - Bon appétit

Позитивная кухня - Bon appétit

добавлена 11 августа в 16:43

📌 Вкусная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ с фаршем и помидорами

Запеканка яркая и сочная, а за счёт добавления фарша и сметанно-яичной заливки ещё и сытная

03:26
📌 Вкусная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ с фаршем и помидорами
28 768 просмотров
  • Класс!154
загрузка
Показать ещё