Предыдущая публикация
Божественный тортuк🍰🤤
⠀
📕Ингредиенты:
⠀
● мука 500-550 г
● сахар 200 г
● яйцо куриное 2 шт
● мед 100 г
● сливочное масло 100 г
● сода 2 ч.л
● вареная сгущенка 400 г
● слuвочное масло 200 г
⠀
👩🍳Приготовление:
⠀
1. Взбить яйца с сахаром.Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
2. Добавить соду и варuть до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
3. Добавить муку.
4. Замесить тесто.
5. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформuровать круг. Раскатать.
6. Выпекать при 170 грдусах 3-4 минуты.
7. Обрезать круги по тарелочке.
8. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовuтся крем.
9. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.
10. Обрезки измельчuть в блендере в крошку.
11. Смазать корж кремом.
12. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
❤Приятного чаепития💙
Следующая публикация
Комментарии 1