Ранее, мы рассказывали как приготовить огурцы в пакете, а сегодня, вот такой более классический рецепт малосольных огурцов по быстрому способу засолки. Приготовление: У небольших огурцов отрезать кончики и наполнить ими двухлитровую банку. Так же в банку добавить измельченный укроп (желательно добавить зонтики укропа, так как они более ароматные). По вкусу добавить порезанный пластиками чеснок и те специи, что вам по вкусу. Вскипятить воду в чайнике и залить огурцы кипятком с добавлением 2 столовых ложек соли. Такие огурцы я готовлю на ночь и на следующий день их можно уже кушать. Приятного аппетита!
Приготовим продукты. Огурчики очень тщательно моем. Отрезаем хвостики. Ставим воду для рассола закипать. Режем чеснок и перец острый. Складываем на дно вымытые листочки, чеснок, специи и перец. Далее укладываем огурчики. Снова специи и листочки. Заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и оставляем остывать. Когда они полностью остынут - можно кушать. Огурчики готовы!а что говоря о весе лишнем, у меня в ленте первой записью сохранен рассказ одной женщины о своем пути к стройности, который мне помог, читайте если кому нужно!
Получается, что вы малосолите на 2х литровую банку, по идее воды пойдет примерно1 литр и на этот литр вы кладете 2 столовые ложки соли плюс горячая вода - не круто ли...? Утром вы съедите пару нормальных огурцов, а дальше они будут просто соленищие и не вкусные
Режу огурцы вдоль на четыре части. ,Соль,сахар,зелень,еще я кладу базилик,укроп,кинза,приминаю их с чесноком и душистым перцем,соли кладу чуть больше,чем по вкусу.Так же готовлю помидоры.Через пару,тройку часов можно есть.Пока готовлю обед,помидоры с огурцами готовы.Зелень каждый выбирает по наличию или на свой вкус.Никакого кипятка ,только овощи,зелень,соль и сахар
Нужен. Столовую ложку 70% на трех литр. Банку огурцов. Добавляю когда кипячу рассол второй раз. Даю прокипеть перед разливом по банкам 1 минуту, обязательно с открытой крышкой кастрюля чтобы была. Запах так удаляется уксусный. Сейчас то мы уже все в маленьких банках закатываем, так что рассчитывайте сами. У меня этот рецепт давно, тогда ещё в 3х литровый делали.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если вы младше тринадцати лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю ее 7 лет, получается идеально всегда: куриная грудка с картофелем, в духовке!
#куринаягрудка Ингредиенты: куриная грудка - 3 шт бекон - 150 г укроп - 7 г петрушка - 7 г зеленый лук - 7 г сливочный сыр - 220 г картофель - 600 г соль - 10 г черный перец - 5 г растительное масло - 20 мл В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/40 МИНУТ для соуса: помидоры черри - 250 г соль - 7 г черный перец - 4 г свежий базилик- 10 г петрушка - 10 г моцарелла буффало - 120 г оливковое масло - 30 мл чеснок - 2 зубчика бальзамический уксус - 20 г
Вкусно до мурашек! Давно я не ел таких вкусных перцев «по-армянски», оторваться невозможно
#заготовки Ингредиенты масло растительное — 70 мл. соль — 0,5 ч. л. сахар — 0,5 ст. л. уксус винный или лимонный сок — 1 ст. л. Всю нарезанную зелень высыпаю в миску. Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: — Вкусно, до мурашек! Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай! Для приготовления перцев «по-армянски» я беру сладкий перец 7-10 штук, х
Это просто кулинарная БОМБА! Вкуснейший террин с курицей, который исчезает за минуту!
#закуски Ингредиенты: перец капия : 500 г ОСТАВЬТЕ: 30 МИН куриное филе, куриная грудка: 700 г яйца : 4 шт. прованские травы: 4 г мука: 200 г ветчина : 150 г сыр : 200 г яйца : 1 шт. сметана: 100 г прованские травы: 5 г тмин : 5 г Соус: майонез: 100 г чеснок : 10 г горчица: 10 г лимонный сок : 10 мл сушеный чеснок: 10 г черный перец: 5 г
#заготовки Ингредиенты Кабачки — 2 кг (очищенные от кожицы и семян) Морковь — 500 г Лук — 500 г Томатная паста — 150 г Растительное масло — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 5-6 зубчиков Уксус 9% — 2 ст. л. Чёрный перец молотый — по вкусу Лавровый лист — 2-3 шт. Способ приготовления Подготовка овощей: Кабачки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Обжарка: В большой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 5-7 минут, пока она не с
Комментарии 33
Сейчас то мы уже все в маленьких банках закатываем, так что рассчитывайте сами. У меня этот рецепт давно, тогда ещё в 3х литровый делали.