Предыдущая публикация
Очень вкусная прослойка для торта из КИВИ😍😋
⠀
Она подойдёт как для ванильного так и для шоколадного бисквита
⠀
Рецепт на диаметр 18 см
⠀
Киви -350 гр (где то 6 шт)
Сахар -65 гр
Желатин-13 гр
Вода 60 гр
Краситель-1 капля(по желанию)
⠀
Старайтесь выбирать мягкое спелое киви, тогда вкус и запах будет более выраженный
⠀ Желатин залить водой ,хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 мин.
⠀ Киви очистить, удалить сердцевину и пробить в блендере.
Влить в сотейник киви и добавить сахар, поставить на огонь.
⠀ После того как киви с сахаром хорошо закипит убрать с огня и добавить набухший желатин и краситель(по желанию)перемешать и влить в форму.
⠀ Если у вас нет такой силиконовой крышки как у меня можно кольцо или форму для выпечки обернуть пищевой пленкой дно и влить готовую массу.
⠀ Убираем в холодильник на пару часов.
Видео-рецепт только на оригинале профиля
Автор : @bahtum_cake
на профиле tv.kitchen
в https://www.instagram.com/reel/CoK4zuZJmXA/?igshid=MDJmNzVkMjY%3D&epik=dj0yJnU9Q3NZdHFwN3BncWZqQ1dQXzh2Zkd6U1FOVHJleVg5VEMmcD0wJm49eDFUN3JTN3dwRUtEa1dkdnFmOHVqZyZ0PUFBQUFBR1NCWmdR
Она подойдёт как для ванильного так и для шоколадного бисквита
⠀
Рецепт на диаметр 18 см
⠀
Киви -350 гр (где то 6 шт)
Сахар -65 гр
Желатин-13 гр
Вода 60 гр
Краситель-1 капля(по желанию)
⠀
Старайтесь выбирать мягкое спелое киви, тогда вкус и запах будет более выраженный
⠀ Желатин залить водой ,хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 мин.
⠀ Киви очистить, удалить сердцевину и пробить в блендере.
Влить в сотейник киви и добавить сахар, поставить на огонь.
⠀ После того как киви с сахаром хорошо закипит убрать с огня и добавить набухший желатин и краситель(по желанию)перемешать и влить в форму.
⠀ Если у вас нет такой силиконовой крышки как у меня можно кольцо или форму для выпечки обернуть пищевой пленкой дно и влить готовую массу.
⠀ Убираем в холодильник на пару часов.
Видео-рецепт только на оригинале профиля
Автор : @bahtum_cake
на профиле tv.kitchen
в https://www.instagram.com/reel/CoK4zuZJmXA/?igshid=MDJmNzVkMjY%3D&epik=dj0yJnU9Q3NZdHFwN3BncWZqQ1dQXzh2Zkd6U1FOVHJleVg5VEMmcD0wJm49eDFUN3JTN3dwRUtEa1dkdnFmOHVqZyZ0PUFBQUFBR1NCWmdR
Следующая публикация
Комментарии 7