Салат, который можно даже на ночь

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 4 шт
Огурцы - 2-3 шт
Зеленый лук - пучок
Соль, греческий йогурт
Приятного аппетита

Арахисово-кокосовое овсяное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри

Ингредиенты:
- овсяные хлопья долгой варки 200 гр
- спелые бананы 200 гр
- сливочное масло 50 гр
- арахисовая паста 50 гр
- кокосовая стружка 50 гр

Огурцы по-корейски с морковью и болгарским перцем

Ингредиенты:
Огурцы 4 шт (средние)
Морковь 1 шт (средняя)
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Перец чили молотый 1/3 ч л
Мед 1 ч л
Кунжут 1 ст л
Сок лимона (или уксус 9%) 1 ст л
Масло подсолнечное 1 ст л
Соевый соус «Ачим» 2 ст л

Яичные маффины на завтрак

Ингредиенты:
•Ветчина - 4 ломтика
•Яйцо - 4 шт
•Овощи - 30 г
•Соль, специи - по вкусу

Салат "Шахтёрский"

Ингредиенты:
Говядина
Лук - 1 шт
Горох - 1 банка
Огурцы маринованные - 2 шт
Чеснок
Чуть-чуть соли
Зелень
Раст. или оливковое масло
Говядину, огурцы нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, все ингредиенты соединяем, добавляем соль, поливаем маслом и подаём.

Запеченные овощи в маринаде

Ингредиенты:
кабачок
баклажан
перец болгарский
морковь
лук
шампиньоны (300 гр)
Маринад:
масло оливковое или растительное - 4-5 ст л
чеснок — 3 зуб.
уксус бальзамический — 1-1,5 ст л
соевый соус — 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
ваши любимые специи, если нужно
Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
⠀
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200* духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки)

Как быстро достать косточку из курицы

Элементарно! Для того чтобы быстро достать кость из курицы, следуйте этим простым шагам:
1. Отрежьте нижнюю часть голени.
2. Выдавите косточку наружу, аккуратно продвигая её вверх.
3. Обрежьте все ненужные части, освобождая кость.
4. Выверните курицу обратно, и всё готово!
Теперь у вас есть чистое мясо, готовое для дальнейшего приготовления!

Маринованные огурцы

Вам понадобится
- Огурцы
- Лук
- Морковь 2 кружочка
- Чёрный перец 4 шт.
- Душистый перец 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Укроп
- Яблочный уксус 6% - 50 мл.
Банка 700 мл.
Стерилизовать 3-4 минуты.

Очень густой джем на зиму из малины или клубники

Такой джем столь густой, что и ножом резать можно.
Ингредиенты:
1,5 кг ягод,
800 г сахара,
1 щепотка лимонной кислоты.
Приготовление:
1. Ягоды размыть в кастрюльке и довести до кипения. Варить 5 минут.
2. Снять с огня и протереть.
3. Добавить сахар и лимонную кислоту. Варить 20 минут на медленном огне.
4. Разлить по баночкам и закрыть.
Джем готов.
Приятного аппетита!

Хрустящие вкуснейшие огурчики

Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый мелкий - 1-2 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Листочек хрена - 1 шт
- Зонтик укропа - 1 шт
- Листья смородины
- Листочки вишни
- Горошек перца - несколько штук
- На 3-литровую банку -5 ч.л. полных ( крупной соли)
- 10 ч.л.сахара,
- 100 гр 9% уксуса.
Приготовление:
1. Огурцы вымыть и срезать с двух сторон.
2. Замочить в холодной воде минимум на 4 часа.
3. На дно 3-литровой банки положить морковь разрезанную на 4 части, 1 луковицу, несколько зубчиков чеснока, по одному листочку хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, несколько горошин перца.
4. Уложить огурцы и залить кипятком на 15 мин.
5. Затем эту воду слить в кас

150 банок было мало! В маринаде есть секретный ингредиент.

#заготовки
Ингредиенты:
Помидор 2 – 2,5 кг
Зелень по вкусу
Черный перец горошек 4-6 шт.
Горчица в зернах ½ ч. л.
Гвоздика по вкусу
Чеснок 2-3 зубка
Сахар 6 ​​ст. л.
Соль 2 ст. л.
Яблочный уксус 20 мл
Вода 1,5л
Приготовление:
В помытую кипятком банку всыпаем 4-6 горошин черного перца. Добавляем ½ ч. л. белая горчица в зернах и лавровый лист. Затем – 2-3 зубчика чеснока. Также можно добавить гвоздику.
На дно банки выкладываем укроп и петрушку. Зелень можно добавлять исходя из собственных предпочтений: соцветия укропа, хрена, листьев смородины, вишни или винограда, базилик.
Помидоры моем и перебираем. Выбираем плотные, не перез