Не рецепт, а находка! Все в восторге от этой запеканки с цветной капустой с овощами
#запеканка Ингредиенты для пюре из цветной капусты:
Цветная капуста: около 1,6 кг
Вода: 6,5 стаканов (1,5 литра)
Соль: 1 ч. л. (для варки)
Молоко: 2 ст.л.
Яйца: 3
Масло: 3 ст. л. (для смешивания)
Для овощей:
Грибы: 3,5 унции (100 г), нарезанные кубиками
Зеленый перец: 4 шт., нарезанный кубиками
Красный перец: 2 шт., нарезанный кубиками
Морковь: 1 шт., нарезанная кубиками
Лук: 1, нарезанный кубиками
Помидоры: 2 шт., нарезанные кубиками
Соль: 1 ч. л. (для приправы)
Мята: 1 ч.л.
Красный перец: 1 ч.л.
Перец: 1 ч.л.
Масло: 4 ст. л. (для обжаривания)
Начинка:
Сыр: (155 г), тертый
Шаг 1: Подготовьте цветную кап
Комментарии 42