Жареное ассорти из баклажанов и овощей - восхитительное и красочное овощное блюдо

Сочетание жареных баклажанов, болгарского перца, моркови и помидоров, а также ароматного чеснока, лука и петрушки делает это блюдо сытным, сытным блюдом или гарниром.
Ингредиенты
1 большой баклажан
1 большой перец (красный, желтый или оранжевый)
3 морковки
3 спелых помидора
1 луковица
3 зубчика чеснока
Горсть свежей петрушки (измельченной)
Приправы:
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Прованские травы (такие как тимьян, розмарин, орегано) – 1 чайная ложка
Оливковое масло (3-4 столовые ложки)
Мука (для обваливания овощей – около 3 ст. л.)
Шаг 1: Подготовьте овощи.
Начните с мытья баклажана и нарезк

Не успеешь открыть банку а она уже пустая Вкуснейший лечо по рецепту моей мамы

#лечо
Ингредиенты:
Лук 1 кг
морковь 1кг
Болгарский перец 3кг
помидоры 3кг(из них 1 кг пропускаем через мясорубку)
Сахар 3 ст ложки с горкой
Соль 2 ст ложки
уксус 2ст ложки
раст масло 1 стакан
перец по вкусу
В конце 4 таблетки аспирина!
Разливаем по стерильным банкам и наслаждаемся не дожидаясь зимы
Автор: @nokitta_kai

Смешайте капусту с тунцом, вы будете поражены вкусом результата!

#запеканка
Ингредиенты:
капуста
2 вареных яйца
2 яйца
Соль
перец
1 столовая ложка муки
масло для жарки
помидор
сыр Гауда
Петуршка

Песочное масляное печенье

#печенье
Ингредиенты:
сливочное масло 180 г
щепотка соли
сахарная пудра 60 г
1 белок яйца
мука 200 г
ваниль щепотка

Салат за 5 минут - сытный и вкусный! Я никогда не устану есть этот салат из картошки с мясом

Он такой вкусный, что на столе не остается! Это так вкусно, что можно готовить каждый день! Это невероятно просто и вкусно!
#cалаты
Продукты:
грибы 250-300 гр
мясо или колбаса копченая 200 гр
картошка 4-5 шт - сварить заранее
яблоко 1 шт
майонез или заправка (йогурт 4 сл , горчица 1 чл , лимонный сок 2 столовые ложки)
соль по вкусу
кориандр 1/3 чайной ложки
петрушка для украшения
Приятного аппетита!

Конфеты финики в шоколаде Справится даже ребенок

#десерты
Финики королевские - 1 кг
Орехи - грецкие , фундук, миндаль, фисташка
Шоколад - 200 гр.
Растительное масло- 40 мл.
Топим шоколад на водяной бане и добавляем растительное масло, даем 2 минуты остыть!

Я бы точно не додумалась! Вкуснотища, пальчики оближешь Лазанья с секретным ингредиентом!

#лазанья
Ингредиенты:
400 г сливочного сыра рикотта
1 яйцо
Петрушка по вкусу
Щепотка соли
Щепотка черного перца
400 г сыра моцарелла
150 г сыра пармезан
150 г томатного соуса
Базилик по вкусу
900 г макароны равиоли

Потрясающе вкусный грузинский салат с фасолью. Этот рецепт салата Вас покорит!

#салаты
Ингредиенты
400 г красная фасоль
1 красный болгарский перец
1 лук
100 г грецкий орех
3-4 з чеснока
Кинза
Соль по вкусу
Красный перец хлопьями
Хмели-сунели
Имеретинский шафран
Растительное масло ( оливковое)

Не рецепт, а находка! Все в восторге от этой запеканки с цветной капустой с овощами

#запеканка
Ингредиенты для пюре из цветной капусты:
Цветная капуста: около 1,6 кг
Вода: 6,5 стаканов (1,5 литра)
Соль: 1 ч. л. (для варки)
Молоко: 2 ст.л.
Яйца: 3
Масло: 3 ст. л. (для смешивания)
Для овощей:
Грибы: 3,5 унции (100 г), нарезанные кубиками
Зеленый перец: 4 шт., нарезанный кубиками
Красный перец: 2 шт., нарезанный кубиками
Морковь: 1 шт., нарезанная кубиками
Лук: 1, нарезанный кубиками
Помидоры: 2 шт., нарезанные кубиками
Соль: 1 ч. л. (для приправы)
Мята: 1 ч.л.
Красный перец: 1 ч.л.
Перец: 1 ч.л.
Масло: 4 ст. л. (для обжаривания)
Начинка:
Сыр: (155 г), тертый
Шаг 1: Подготовьте цветную кап

Фантастические хрустящие палочки из цуккини

#цуккини
Ингредиенты
Цукини : 2-3 шт. среднего размера, нарезанные соломкой
Яйца : 5 крупных
Соль : 1 чайная ложка (или по вкусу)
Перец : 1/2 чайной ложки (или по вкусу)
Чеснок : 3 зубчика, измельченных
Петрушка : 2 столовые ложки, нарезанные
Лук : 1 средняя, ​​мелко нарезанная
Сыр пармезан : 60 г , тертый
Мука : 5-6 столовых ложек
Панировочные сухари : 5-6 столовых ложек
Сладкая паприка 1 ч л
Растительное масло
Сметана или греческий йогурт
Нарежьте 2-3 цуккини соломкой и положите их в миску. Посыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы удалить лишнюю влагу.
В отдельной миске взбейте 5 яиц со щепоткой соли и перца. Добавьте 3 измельченных зу

Варенье из терна без косточек - самое лучшее среди всех видов сливового варенья

#варенье
В алюминиевую кастрюлю или таз, отправить терновку целую, либо дольками, засыпать сахаром (на 1 кг. тёрна понадобится 500-600 гр. сахара) добавить стакан воды и поставить на плиту. Довести до кипения, поварить 10 минут на среднем огне. Так проделать 3 раза. На 4 раз довести до кипения, разлить по стерилизованным банкам и закрутить.
Приятного аппетита!
Автор: @izabella_food

Закуска из запеченных перцев по-болгарски. Это так вкусно!

Это прекрасная закуска будет украшением вашего стола.
#маринованныйперец
Ингредиенты:
5 сладких перцев (желательно одного размера)
200 г брынзы
2 ст. ложки творожного сыра
1 зубчик чеснока (если крупный)
2 ст. ложки грецких орехов
Небольшой пучок кинзы или петрушки (предпочтительнее кинза)
Соль и чёрный перец по вкусу
Оливковое или растительное масло
Измельчённые грецкие орехи и кинза для украшения
Приготовление:
1. Помойте перцы, очистите их от семян и разрежьте на две части.
2. Уложите перцы в рукав для запекания. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут. Дайте перцам ост

Все кто пробовал - просят ещё и ещё! Самый вкусный Маринованный перец!

#маринованныйперец
Ингредиенты:
Перец болгарский - 800 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Яблочный уксус - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 0,5-1 ч.л
Растительное масло - 4 ст.л
Зелень

Хотели приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра будем готовить снова!

#баклажаныпокорейски
Ингредиенты:
Баклажаны - 1,200- 1,300 кг.
Морковь - 500 гр.
Лук - 300 гр.
Болгарский перец - 300 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Петрушка
Перец острый - по вкусу
Соль - 1,5 ст.л
Сахар - 3-4 ст.л
Уксус 9% - 80 мл.
Черный перец - 0,5 ч.л
Кориандр молотый - 1 ч.л
Масло растительное для жарки
Выход: 4 банки по 0,5 л.

Я научился этому трюку в ресторане! Вся семья в удивлении!

#ужин
Ингредиенты:
капуста: 2 шт.
соль: 10 г
черный перец: 7 г
красный лук: 2 шт.
фарш: 800 г
зеленый лук: 30 г
чеснок: 15г
сладкая паприка: 10 г
мускатный орех: 5 г
Провансальские травы: 7 г
соль: 5г
черный перец: 3 г
кабачки: 1 шт.
йогурт: 200г
укроп: 10 г
зеленый лук: 10 г
жареные помидоры: 20 г
сыр: 4 шт.