Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 01:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 00:30

Курочка с гречкой

Ингредиенты:
Курица 400 гр;
Гречка 150 гр;
Соевый соус;
Масло;
Специи: паприка и для курицы.
🥣Приготовление:
✅Куриные крылья разделить на части. Добавьте Специи, масло и соевый соус. Перемешайте.
✅Лук нарезаем мелко, морковь натираем на большой терке.
✅Выкладываем слоями:
- Лук с морковкой;
- Промытая Гречка;
- Куриные части;
- Заливаем водой, да так, чтобы слегка гречку покрывала.Готовить разогретой до 160 градусов духовке ~ один час.
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 23:00
  • Класс!6
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:31

Суфле птичье молоко

Ингредиенты:
2 яичных белка
1/2 ч л ванилина
щепотка соль
щепотка лимонной кислоты
100 rp сгущенного молока
180 гр сливочного масла

Для сиропа:
150 мл холодной воды
15 гр агар-агара
240 rp сахара.

Приготовление:
✅Взбиваем сгущеное молоко с маслом комнатной температуры с доставлением ванилинах
✅Агар агар заливаем ледяной водой.
✅К белкам добавляем щепотку соли и лимонной кислоты. Взбиваем до лёгких пиков.
✅Пока белки взбиваются, варим сироп.К воде с агар-агаром добавляем сахар. Варим постоянно помешивая. Доводим до 110° градусов. Готовый сироп тянется как бы ниточкой.
✅Тонкой струйкой вливаем eго во взбитые белки. Взбиваем до пышной, плотной массы, но не
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:04
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 21:01
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:30

Пирог

Для пирога нам понадобятся:
Слоеное тесто 500гр
Сыр моцарелла 300гр
Сосиски
🥣Приготовление:
✅Надо раскатать оба пласта слоеного теста и вырезать круг(из обрезков я приготовила сосиски в тесте).
Выложить по краю сосиски, в центр сыр и сверху уложить другой пласт теста.
✅Защипываем все края, вокруг сыра и между сосисками. Сосиски предварительно надрезала с одного края.
✅Выпекать при 180-190 градусов минут 35.
Подавать обязательно в горячем виде, пока сыр не застыл.
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:04
  • Класс!8
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:01
  • Класс!40
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:30

Турецкий Борек

Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 1 ст (250 мл).
Соль 1 ч.л.
Растительное либо сливочное масло
Начинка:
Творог 400 гр.
Зеленый лук 1 пучок
Яйцо 1 шт
🥣Приготовление:
✅В миску с мукой добавить соль, яйцо молоко замесить обязательно мягкое тесто. Дать отдохнуть ну минут 15-20
✅Тесто разделить на не большие кусочки. Каждую часть раскатать диаметром 15-20 см. Смазав маслом сложить друг на друга.Оставить на минут 10 отдыхать .
✅Для начинки к творогу добавить яйцо, соль, лук перемешать.
Начинку можно использовать любую, сыр, мясо и т.д
✅Каждый пласт теста растянуть выложить начинку, и закрутить. Так поступаем со всем тестом. Затем собираем на противне в форме ул
  • Класс!5
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:04
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 17:00
  • Класс!10
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 16:30

Меренговый рулет

Ингредиенты:
Белки 6 шт
Сахарная пудра 250 гр
Сахар ванильный 1 ст.л
Крахмал кукурузный 40 гр
Лимонный сок 1 ст.л
Крем:
Сливочный сыр 250 гр
Сливки 33% 250 гр
Сахарная пудра 50 гр
Лимонная цедра
Начинка:
Добавляйте то, что любите
🥣Приготовление:
✅Взбить белки до первой пены, и добавить ванильный сахар, сахарную пудру, лимонный сок, и взбиваем все до плотных пиков,
✅Далее добавляем крахмал, и очень аккуратно перемешиваем.
✅Укладываем все на противень с пергаментом, и ставим в духовку на 40 минут температура 150 градусов.
✅Далее делаем крем, сливочный сыр перемешиваем со сливками и сахарной пудрой, крем должен получится густой.
✅Берём остывшую меренгу, переворачиваем, и с
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 16:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 15:01
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 14:30

Салат «Фантазия»

Ингредиенты:
Говядина отварная -200 гр
Солёные огурцы -250 гр
Шампиньоны консервированный -1 б маленькая
Перец болгарский-1 шт(можно разные цвета понемногу)
Помидор-2 шт
Фасоль консерв-1 б
Чеснок- 3-4 зубчика
Укроп-пучок
Майонез
Соль и перец по вкусу
🥣Приготовление:
✅Всё нарезать соломкой ,смешать с тем,что нарезать не нужно и смешать ,заправив майонезом.
✅Если дадите салату настояться пару часов ,чтобы соленые огурцы пропитали салат своим вкусом,то салат будет ещё вкуснее
  • Класс!4
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 14:04
  • Класс!4
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 13:02
  • Класс!20
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 13:01
  • Класс!2
Показать ещё