Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уникальный вкус Сибири: блинчики с кедровым припёком
Всем привет, дорогие мои! В погоне за новыми вкусами и кулинарными экспериментами, мы часто забываем простые и вкусные блюда русской кухни.
Сибирь славится богатыми природными ресурсами. Одно из самых известных и любимых лакомств – кедровые орешки, которые обладают уникальным вкусом, делая особенным любое блюдо с ними.
Сегодня я вдохновилась традициями своей родины и подготовила для вас рецепт блинчиков. Но не обычных, а с кедровым припёком. В них каждый кусочек наполнен ароматом сибирской природы. Вкуснота невероятная!
Что нужно:
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 200 г муки
- 2 ст л растительного масла
- 3 ст л сахара
- 300 мл кипятка
- Щепотка соли
- 50 г кедровых орешков
- сливочное масло для смазывания блинчиков
- Мёд, сметана для подачи
_____
Вы наверняка слышали о том, что тесто на блинчики нужно замешивать по часовой стрелке. Но почему?
Эта традиция уходит корнями в глубь веков.
Блины появились на Руси в древние языческие времена. И наши бабушки были очень суеверными. Они считали, что помешивая тесто по часовой стрелке или обходя какие-то предметы или места по часовой стрелке, их «раскрывают», насыщают энергией, пробуждают. А против часовой стрелки – «закрывают», то есть придают отрицательные свойства.
_____
Современный мир развивается и меняется с каждой минутой, но нам важно хоть иногда находить время, чтобы вспомнить свои корни.
Предлагаю и вам сегодня поделиться своим завтраком. Ставьте класс и пишите в комментариях чем сегодня завтракаете вы.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.