Тонкие,но при этом не рвутся.Идеальны как со сладкими начинками,так и годны для фаршировки мясом и т.д. Опережая вопрос «Чем заменить бамбуковую клетчатку?» отвечу: «Ничем» Этот рецепт именно с этим ингредиентом 😉Поверьте,она того стОит.Благодарностью за рецепт будут Ваши комментарии и репосты❤️Готовьте с удовольствием! У меня получилось 7 шт 🥄бамбуковая клетчатка 2 ст.л.с горкой 🥄2 яйца 🥄75 мл воды 🥄1 ч.л.раст.масла в тесто(можно заменить на сливочное) 🥄1/4 ч.л.разрыхлителя 🥄ваниль щепотка 🥄соль щепотка 🥄сах.зам по вкусу(я добавила 1 ч.л.эритрита) 🧑🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣Смешать все ингредиенты и пробить погружным блендером до однородного состояния. Дать тесту постоять 5 мин 2️⃣Сковороду смазать маслом и жарить блины с двух сторон Приятного аппетита!