Всем любителям капусты посвящается 😋С ней пирог сочный и безумно вкусный 🤤На что я,гурманша😁и то,2 куска съела🫢 Готовьте с удовольствием 🫶🏻 КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Рецепт в комментарии 👇🏻 🥄Капуста белокачанная 250 г 🥄Грибы шампиньоны 350 г 🥄лук 1 шт 🥄фарш 300 г(у меня из филе бедра) 🥄Сыр 70 г(у меня маасдам) 🥄масло для жарки 2 ст.л. 🥄соль,специи по вкусу ДЛЯ ЗАЛИВКИ: 🥄2 яйца 🥄сметана 3 ст.л. 🥄щепотка соли 🧑🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣обжарить по отдельности фарш,лук,грибы(до испарения жидкости) и капусту.Добавить соль,специи. Переложить в отдельную посуду и добавить натертый сыр, перемешать 2️⃣Для заливки яйца смешать со сметаной,посолить, венчиком перемешать 3️⃣Залить все содержимое и перемешать 4️⃣Форму при необходимости проложить пергаментом и выложить массу, разровнять. Сверху посыпать кунжутом или смесью разных семян. Запечь при t190C 35-40 мин Подавать в горячем или холодном виде. КБЖУ 159.48 9.55/12.31/2.09