Ароматный ореховый корж с лимонно-кокосовыми нотками,сверху нежнейший лимонный слой.Благодарностью за рецепт будут Ваши репосты,лайки и комментарии 🫶🏻За рецепт спасибо
https://t.me/hudetvkysno ⚖️Общий вес 550 г.Вес 1 шт примерно 110 г Ингредиенты Для основы: 🥄50 г любых орехов (у меня грецкие и миндаль) 🥄60 г кокосовой стружки 🥄1 яйцо 🥄1 столовая ложка ореховой пасты 🥄1 столовая ложка лимонного сока 🥄Сахзам по вкусу Для лимонного слоя: 🥄100 мл лимонного сока и воды ( с двух лимонов отжать сок и развести водой до объема 100 мл) 🥄3 яйца 🥄30 г кокосовой муки (или миндальной) 🥄сахзам по вкусу 🥄ваниль щепотка 🥄ксантановая камедь 1/4ч.л. 🧑🏻🍳Приготовление: 1️⃣Выжать сок из лимонов. 2️⃣В чашу блендера выложить кокосовую стружку и орехи.Измельчить 3️⃣Добавить остальные ингредиенты для основы и хорошо перемешать.Получится густая масса 4️⃣Выстелить форму для выпечки бумагой и выложить тесто.У меня силиконовая прямоугольная размер 12*19 см.Разровнять. 5️⃣В другой посуде немного взбить яйца,добавить оставшиеся ингредиенты для лимонного слоя.Вылить их на основу и отправить в духовку при t180C на 20-25 минут.
Проверяйте готовность по верхнему слою.Он должен пропечься и быть пружинистым.Дать полностью остыть.Нарезать на порционные пирожные.Можно полить растопленным шоколадом или посыпать пудрой эритрита.Готовьте с удовольствием!
#лимонноепирожное #кетопирожное #кетолимонноепирожное #лимонныйпирог