АЧМА в низкоуглеводном варианте Очень сырно и безумно вкусно! На оригинальность рецепта не претендую,это всего лишь мой вариант приготовления этого блюда Поддержите рецепт своими ❤️😍🥰 Для основы: 🥚Яйцо 4 шт 🍚Творог 100 г 🥄Псиллиум 6 г 🧂Соль,специи Для начинки: 🧀Сыр 150 г (в идеале «Моцарелла», но я использовала «Российский» 🍚Творог 150 г 🌱Зелень (по желанию) 🧂Соль, специи 🧄Чеснок (я добавляла 2 зуб, можно использовать сушеный) Для заливки: 🥛Сметана 70 г 🥚Яйцо 2 шт Приготовление: 1️⃣яйца и творог пробить погружным блендером до однородного состояния. Добавить псиллиум,соль, специи,смешать погружным блендером и оставить тесто на 10 минут 2️⃣распределить тесто по всему противню, застеленному пергаментом (при необходимости его смазать) 3️⃣запечь при t180° 15 минут. Остудить,разрезать на четыре равные части 4️⃣Для начинки смешать тертый сыр,творог,соль, специи и порубленную зелень 5️⃣Для заливки смешать венчиком сметану,яйца,соль, специи 6️⃣Форму для выпечки смазать маслом,положить 1 лист основы,тщательно смазать заливкой,положить 1/3 часть начинки, накрыть вторым листом и повторить. На последний лист начинку не выкладывать 7️⃣Оставшийся заливкой полить пирог и выпекать при 180° 20-25 мин Примерное КБЖУ на 100г: 195/16/13/1,5 Готовьте с удовольствием ❤️
#ачма