Привет, друзья. Сегодня у меня для вас рецепт мясной закуски из курицы. Она отлично подойдёт для бутербродов и даже в качестве нарезки на праздничный стол. РЕЦЕПТ: Курица 1 шт (1,5 кг) Чеснок 3-4 зубка Бульон 300 мл Желатин 20 г Черный перец 0,5 ч ложки Сладкая паприка 0,5 ч ложки Уцхо-сунели 1 ч ложка Сок свеклы 2 ст. ложки ДЛЯ БУЛЬОНА Луковица 1шт Морковь 1шт Лавровый лист 2 шт Перец черный горошком 8-10 шт Перец душистый горошком 3-5 шт Соль по вкусу