Привет, друзья. Сегодня у меня для вас рецепт мясной закуски из курицы. Она отлично подойдёт для бутербродов и даже в качестве нарезки на праздничный стол.
РЕЦЕПТ:
Курица 1 шт (1,5 кг)
Чеснок 3-4 зубка
Бульон 300 мл
Желатин 20 г
Черный перец 0,5 ч ложки
Сладкая паприка 0,5 ч ложки
Уцхо-сунели 1 ч ложка
Сок свеклы 2 ст. ложки
ДЛЯ БУЛЬОНА
Луковица 1шт
Морковь 1шт
Лавровый лист 2 шт
Перец черный горошком 8-10 шт
Перец душистый горошком 3-5 шт
Соль по вкусу