Такое печенье запросто можно использовать как основу для мясных или рыбных закусок. Но у нас его обычно быстренько съедают просто так. Рецепт этого печенья простой, делается очень быстро, а печенье получается вкусное, нежное, и в тоже время слоёное. Наполнители в этом печенье могут быть различными.
РЕЦЕПТ:
Айран - 200 мл (1 стакан)
Сливочное масло - 150 г
Просеянная мука - 350 г (~2,5 стакана)
Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
Соль - 0,5 ч ложки
Сахар 1 1 ч ложка без верха
Сыр (моцарелла) - 50 г
Зелень - 0,5 пучка
СВЕРХУ СМАЗАТЬ:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст ложка
ПОСЫПАТЬ кунжутом
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.