Ингредиенты:
Куриное филе - 1кг.
Сыр - 100-150гр.
Специи: приправа для курицы 1ч.л., сухой чеснок 0,5ч.л., перец по вкусу, соль 0,5ч.л.
Соевый соус - 3-4ст.л.
Батон - 1шт.
Яйца - 3шт.
Мука - 3-4ст.л.
Приготовление:
Филе порезать небольшими кусочками, посыпать специями всеми, кроме соли, залить соевым соусом и хорошо перемешать. Оставить на час мариноваться. Сыр нарезать небольшими кубиками. Затем добавить соль, перемешать, прорезать небольшую дырку в середине и положить туда кубик сыра. Окунуть филе сначала в муку, потом в яйцо и крошки хлеба. Жарить по 5-6 мин. с двух сторон на среднем огне.