Простой песочный пирог с вареньем для семейного чаепития!
Тесто:
Мука – 300 г
Разрыхлитель – 1 ч.л. (или сода 0,5 ч.л. + уксус 1 ст.л.)
Соль – щепотка
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 4-5 ст.л.
Маргарин или
сливочное масло – 120 г
Начинка:
Банка 0,5 л любого варенья
Жаренный измельченный арахис – по желанию
Сахарная пудра – украсить пирог
*Форма Ø 24-26 см
Удачной выпечки!