Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Медовый пух — торт, который всегда получается

Этот рецепт медового торта собрал шквал комментариев! 
А всё потому, что это самый популярный народный торт, но именно по этому рецепту он всегда и у всех получается. 
Пеку медовик только по этому рецепту. Торт получается как пух! Нежный, пропитанный, воздушный Все ингредиенты доступны и найдутся на любой кухне.
Что нужно:
Для коржей:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Мука - 500 гр. и 30-50 гр. на присыпку во время раскатывания коржей
- Сода - 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана 20% - 800-1000 гр.
- Сахар 200-250 гр.
Не забывайте подписываться
Славить классы
И писать ваши добрые комментарии ил

Лёгкий летний суп-пюре из красной чечевицы с кабачком

В жаркий летний день так не хочется долго стоять у плиты, но готовить всё же что-то нужно. Этот рецепт — настоящее спасение! Вкусно, сытно, просто! Сохраняйте в закладки
Что нужно:
- Бульон - 1.5 л
- Чечевица - 250 гр
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Кабачок - 0,5-1 шт
- Квашенные огурцы - 2 шт (по желанию)
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Куркума - 1 ч.л
Как готовить:
На мясном или овощном бульоне отвариваем красную чечевицу. Разваривается она быстро, поэтому 15 минут будет достаточно.
Отдельно на сковороде пассеруем лук, морковь, кабачок и квашеные огурцы. Добавляем чеснок.
Готовые овощи вводим к чечеви

Дарим подарок самому активному из вас

Мы вернулись из Санкт-Петербурга и вновь запускаем конкурс «Активный подписчик недели»!
Самому активному из вас достанется зонт из самого сердца дождливого Петербурга
Доставка за наш счёт.
Участвовать просто:
Подписаться или быть подписанным на группу «Вкус Жуковы» https://ok.ru/vcuszhukovi
Всю неделю ставить классы и писать комментарии под новыми публикациями группы.
Конкурс продлится с 16.07 по 23.07 включительно. Результаты будут опубликованы 24 июля на стене группы «Вкус Жуковы» 
P.S. Будьте искренни
Ваши Женя и Настя Жуковы

Находка года для туриста в Петербурге (где вкусно и выгодно поесть)

У нас с Настей открытие века! Попробовали корейскую кухню и влюбились!
Если хотите испытать гастрономический оргазм, то вам следует обратить внимание на это заведение! Нашли великолепное место с невероятно вкусной корейской кухней, большими порциями и приятными ценами в Петербурге.
Во-первых, хочется сразу отметить, что в этом заведении есть бизнес-ланчи. А это значит, что с 12:00 до 16:00 вы имеете возможность поесть больше блюд за меньшую стоимость. Доступно!
Во-вторых, здесь фантастически вкусная еда! Правда! Мы с Настей с первого же блюда влюбились в корейскую кухню! Это не просто остро, это пикантно, аппетитно, с н

Самый популярный летний десерт без сахара (вкусно и полезно)

Это любимый летний десерт нашей семьи. Можем есть его даже на ночь. Готовить быстро и всегда получается неповторимый вкус, так как используем сезонные ягоды и фрукты.

Нюансы приготовления:

Густоту легко регулировать соотношением семян чиа к молоку или йогурту. Если используете второе, добавьте чуть меньше семян. На 200 мл молока я обычно ввожу 2 ст.л чиа. Оставляем набухать на 2 часа или на ночь.
Делаем ягодное или фруктовое пюре. Здесь фантазия безгранична. Если любите послаще и можете себе это позволить, добавьте к пюре немного сахара или мёда.
Вуаля! Самый простой летний десерт готов!
А вы любите ПП рецепты? Уже пр

Что нас так удивило: где в Питере остановиться туристу

Как вам такой номер?
Название отеля смотрите в конце видео.
А где вы предпочитаете останавливаться в путешествиях?
#Путешествия_Жуковы

Из Москвы в Питер на Сапсане (сколько стоит)

Впервые в жизни едем на скором поезде. Делимся впечатлениями и рассказываем детали.
А вы ездили на высокоскоростном электропоезде?
#Путешествия_Жуковы

Итоги конкурса Кто стал самым активным участником недели

Хотим поблагодарить каждого из вас за то, что поддерживаете обсуждения тем в комментариях. Благодаря вам у нас формируется дружное сообщество, где вы делитесь своим опытом, историями и фотографиями. Наша цель — объединить людей по интересам. Думаем, у нас это немного получается.
Весь вечер считали ваши комментарии. Победу могли разделить несколько участников. Среди самых активных можем выделить: Миру Глазунову, Татьяну Белоусову, Зинаиду Рыжкову, Екатерину Кнайц. Но лидером по количеству оставленных комментариев оказалась Надежда Надюша
Надежда, вы получаете подарок — эксклюзивную брендированную сумку от нас с логотипом ОК.

Знаете что это? Самая вкусная заготовка на зиму

Пусть этот летний солнечный день подарит вам бодрый настрой для успешной реализации всего запланированного!
А у нас в планах продолжать запасаться яркими деликатесами на зиму. Яркие они не только по цвету, но и по вкусу.
На фото вяленые томаты Настоящее блаженство для истинных гурманов!
А вы уже открыли сезон зимних заготовок?
#Заготовки_Жуковы

Укропная паста — оригинальное дополнение к любому блюду

Что нужно
- Пучок укропа
- Зубчик чеснока
- Цедра лимона или лайма - 0,5 ч.л
- Сок лимона - 1 ст.л
- Оливковое масло - 1 ст.л
- Горчичное масло - 1 ст.л
- Соль по вкусу
Как готовить
Соединяем все ингредиенты в чаше блендера до однородной консистенции. Готовую пасту используем в качестве намазки на хлеб, жареные баклажаны или добавляем в качестве заправки в салаты
Такая заготовка может храниться в холодильнике до трёх недель и дольше, но обычно съедается за несколько дней.
P.S. Не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе! 
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК Итоги подв

Куда эти Жуковы снова «намылились»

Вы часто пишите нам в комментариях, что мы неугомонные в хорошем смысле этого слова. Отчасти, так оно и есть. Нужно по возможности насыщать свою жизнь яркими моментами, чтобы потом было что вспомнить. Тем более сейчас лето!
Как думаете, куда держим путь на этот раз? Небольшая подсказка: едем на скором поезде
В следующих публикациях расскажем, куда мы приехали
P.S. Не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе! 
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК Итоги подводим уже завтра!
#Путешествия_Жуковы

Сырные ПП хачапури с творогом

Это нереально вкусно, а готовить просто! Обязательно попробуйте!
Для теста:
- Яйцо - 1 шт
- Творог - 200 гр
- Соль по вкусу
- Мука рисовая или пшеничная - 50 гр
- Разрыхлитель
Для начинки:
- Яйца - 2 шт
- Укроп
- Сулугуни - 300 гр
Важные моменты:
Творожное тесто не забивайте сильно мукой.
Формируем лодочки и отправляем в разогретую до 180 градусов печь на 15 минут.
Два белка соединяем с укропом и сулугуни. Наполняем творожную форму и отправляем в духовку ещё минут на 7.
Сырые желтки выкладываем в углубление и запекаем ещё одну минуту.
А вы любите хачапури?

Рецепт ягодного воздушного мусса

Для основы подойдут практически любые ягоды и фрукты. Всё, что нужно — это правильные пропорции и техника приготовления. Нежная текстура понравится всем любителям десертов. А готовится такой мусс из доступных ингредиентов.
Что нужно:
- Крыжовник - 300 гр
- Вода - 400 мл
- Сахар - 100-150 гр
- Манная крупа - 4 ст.л
- Мёд - 2 ст.л (по желанию)
Как готовить
Крыжовник очищаем от хвостиков и перемещаем в чашу блендера. Вводим 100 мл воды и измельчаем до однородного состояния.
Переливаем фруктовую массу в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар, воду и доводим до кипения. Часть сахара можно компенсировать мёдом. Кипятить его не нужно. Добавляем

Творожная галета с фруктовой начинкой (рецепт из золотой коллекции)

Беспроигрышная творожная основа сочетается с любой ягодной и фруктовой начинкой
Что нужно:
- Мука пшеничная - 200 гр
- Сливочное масло - 70 гр
- Творог - 200 гр
- Сахарный песок - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- В качестве начинки — абрикосы. Отлично подойдёт: черешня, клубника, персики и другие ягоды и фрукты на ваш вкус.
Ваш добрый комментарий — лучшая благодарность за рецепт
Вступайте в нашу группу! У нас много полезного и интересного
P.S. Не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе! 
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК
#Десерты_Жуковы

Поиграем в «Найди слово»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «ягоды»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы