Лучший лосось на углях в твоей жизни

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Бичевка
Форель стейки 4шт
Соевый соус 50г
Масло подсолнечное 30г
Специи для рыбы (Кориандр, корка лимона, куркума, чеснок, укроп, лук, пажитник, перец красный, перец чёрный)
Апельсин 2шт
Кедровая доска или щепа для копчения
Запекать при 110-130С до 55-57С в куске.

Маринад для овощей на мангале - Рецепт овощи-гриль. Этот маринад сделает все за вас!

Овощи приготовленные на мангале в таком маринаде всегда получаются очень вкусными и ароматными. Если вы не знаете как вкусно приготовить овощи гриль и замариновать их правильно, то этот видео рецепт для вас.

Вам понадобится:

Перец красный
Перец желтый
Перец зеленый
Кабачки
Баклажаны
Лук красный
Заправка:
Масло 100
Мед 100
Уксус 50
Соевый соус 100
Чеснок 2зубчика
Финальный соус а-ля Песто:
Базилик 50г
Масло 150г
Орех 30г
Сок 1\4 лимона
Соль
Сахар
Перец
Чеснок 1 зубчик

Вкусный томатный маринад для шашлыка

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Шея свиная 2кг Томатный сок 1л Вода 200г Лук 200г Перец черный дробленый Соль 30г Уксус яблочный 10г Паприка молотая 10г Базилик сушеный 5г

Заготовка Лечо из перца на зиму

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

На 14 банок по 0.5л Перец зеленый 4кг Перец красный 1кг Соус: Вода 4л Томатная паста 800г Соль 45г Сахар 40г Паприка 20г Чеснок сушеный 10г Лук сушеный 20г Перец черный молотый 10г Уксус 5-6% 50мл Масло подсолнечное 50мл В одну банку: перец резанный 220-230г, соус 230-250г Стерилизация 105С – 15 минут

Невероятная бризоль из яиц - Идеальный завтрак

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Яйца 6шт Молоко 60г Соль Лук 1шт Фарш 400г Соль Перец Вода 50г Сыр 200г Сметана 200-250г Запечь при 180С - 25-30 минут

Когда мясо тает во рту. Ароматное мясо в казане

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Хвосты 2кг Лук 1кг Масло сливочное 100г Соль Перец Чеснок 5 зубчиков Тмин или кориандр Вино 200мл Вода ( если потребуется) Помидоры 500г Огурцы 500г Лук красный 1шт Зелень пучок Сметана 300г Соль Перец Лепешка

Лагман дачный - Очень Вкусный и Простой рецепт

Друзья, вы любите лагман? Любите жареный или чтобы был как суп? Рецепт лагмана как и рецепт плова или борща видоизменяется от страны к стране и даже от города к городу, на его вкус и состав влияют сезонность и локальные продукты, но одно никогда не меняется - это всегда ярко, вкусно и ароматно! На мой взгляд лагман одно из самых простых к приготовлению блюд в казане, с обилием готовой лапши, как сухой так и свежей на полках магазинов, все что вам остается это приготовить вкусную подливку-соус и подать все к столу. Сегодня хочу поделиться своим дачным вариантом приготовления лагмана на скорую руку, покажу как подготовить и пожарить мясо в казан

Вкусный жареный карп

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Карп 1шт Соль Перец Мука Масло для жарки 0.2л Овощи гриль: Кабачки 2шт Баклажаны 2шт Перец 2шт Маринад: Мед 50г Соевый соус 50г Яблочный уксус 20г Чеснок 1 зубчик Черный перец 2г Масло подсолнечное 50г Соус: Йогурт греческий 300-400г Укроп мал пучок Лимон 1шт Масло оливковое 20г Чеснок 1 зубчик Соль Перец

Шаурма с креветками и кальмаром - Рецепт от Тихона

Шаурма с морепродуктами: необычная замена классическому рецепту Шаурма с морепродуктами, например, с кальмарами и креветками, — это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет отличной альтернативой традиционному рецепту. Такое сочетание позволит вам насладиться вкусом морепродуктов и овощей, завёрнутых в лаваш. Кальмары и креветки обжариваются на гриле до готовности, а затем мелко нарезаются и смешиваются с соусом блю чиз. В начинку также добавляют свежие огурцы, помидоры и свежий салат айсберг. Готовый ролл из лаваша слегка обжаривается на гриле для получения хрустящей корочки и неповторимого аромата. Шаурма с морепродуктами — это не толь

Быстрый завтрак на углях - Гриль-Сэндвич на мангале

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Багет 2шт Сыр моцарелла 300г Купаты 500г Соус томатный: Томатная паста 190г Перец болгарский 50г Чеснок 2 зубчика (7г) Аджика красная 5г (1\2ч.л) Хмели сунели 3г Петрушка 50г Соль 7г Сахар 25г Кипяток 175г Все в блендере

Шашлык хит 2024. Новый шашлык 2 в 1

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Куриное филе 2кг Бекон с\к 400г Филе бедра 500г Соль Перец Куркума Паприка Имеретинский шафран Зелень мал пучок Перец сладкий 1шт Сыр 100г

Классический Чизбургер в домашних условиях

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Булочка для бургера (12см) Котлеты говяжьи 2шт по 160г (мясо/ жир 80/20) Соль Перец Сыр 4 ломтика Лук 30г Огурец маринованный 30г Кетчуп 20г Масло сливочное 10г

Лучшие Рыбные закуски - Вяленая икра, Мармелад из красной рыбы, Кольца кальмара в сушилке для овощей

Друзья, продолжим готовить вкусные и полезные Домашние рыбные закуски и снэки - это полезный перекус и вкусное дополнение к разнообразным напиткам. Сегодня покажу как приготовить три очень вкусные и необычные закуски - вяленую рыбную икру в ястыках, пряные сушеные кольца кальмаров и кусочки вяленого лосося в соусе унаги с кунжутом или как я их называю - мармелад из рыбы. Покажу как засолить рыбу для сушки и вялки, покажу как разделать и замариновать продукты для рыбных закусок и как правильно сушить и вялить в сушилке для овощей и фруктов.
Все это подробно в новом видео рецепте.

Вам понад

Без жарки и возни! Запеканка из капусты с фаршем

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Капуста 1кг Морковь 200г Фарш 400г Мука 150г Яйцо 3шт Соль Перец Сыр 300г по желанию 180С на 50-60 минут

Лучший овощной гриль-салат

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Баклажан 2-3шт Перец сладкий 2шт Помидор 3-4шт Лук красный 1шт Масло сливочное 100г Петрушка Кинза Чеснок 4 зубчика Соль Перец

Самое народное блюдо в казане на костре – Нежное мясо с румяной картошкой или Казан Кебаб

Блюдо знакомое каждому с рождения, но которое готовят с разными особенностями и называют разными названиями - конечно же это мясо с картошкой. Простое, вкусное и понятное блюдо, которое можно приготовить дома на плите, в казане на костре и даже в дровяной печи. Румяная, ароматная картошка и нежная, томленая говядина - сегодня приготовим казан кебаб в казане. Покажу как пожарить картошку, какое мясо выбрать и как сделать самую жесткую говядину мягкой и расходящейся на волокна. Все это в новом видео рецепте.

Вам понадобится:

артошка 2кг
Говядина 2кг
Масло подсолнечное 500мл
Чеснок 1 головка
Перец чили 1

Стейки из свинины на мангале

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Шея свиная Соль 1.5% Перец Чеснок свежий Апельсин свежий 2шт Мед 10г Масло подсолнечное

Идеальный шашлык из говядины. Супер сочный Рулет-Шашлык

Вкусный и сочный шашлык из говядины, как и стейк приготовленный на углях - должен быть сочным и ароматным. Поэтому предлагаю приготовить вкусные рулетики из говядины с начинкой из сливочного масла, зелени и чеснока. Который в процессе приготовления будет таять и насыщать мясо нежным, сливочным послевкусием помогая ему оставаться сочным.
А на закуску приготовим необычное блюдо - маринованные огурцы в беконе с сливочным сыром. Вы точно останетесь довольными!
Покажу как разделать мясо на шашлык, как вкусно и правильно его замариновать и как пожарить чтобы говядина осталась сочной и мягкой. Все это вы увидите в новом видео рецепте.

Вам по