Фильтр
Все темы
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 10 сентября 2023 в 18:34

Пост знакомства 💫

Всем, привет ! Рада приветствовать Вас в моем сообществе. Я мама двух замечательных деток. Дочка Таня 13 лет, зовут ее так же как и меня. Сын Максим 3 года. В моем блоге я делюсь своим опытом материнства. Я рассказываю о своих радостях и сложностях материнства, делюсь советами, которые помогают мне справляться с повседневными задачами. Одной из моих страстей является готовка, и я с удовольствием делюсь простыми и вкусными рецептами в моем блоге. Вы найдете множество вариантов блюд, которые можно быстро приготовить для всей семьи. Будь то завтраки, обеды, ужины или десерты – я всегда стараюсь найти баланс между вкусом и простотой приготовления. https://ok.ru/group/
  • Класс!27
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 28 августа в 10:33

КАК ЗАЩИТИТЬ САД ОТ ГУСЕНИЦ.

Гусеницы различных видов бабочек вызывают серьезные проблемы для садоводов. Они наносят значительный ущерб культурным растениям, поедая их листья, фрукты и овощи. Существуют два известных и эффективных способа борьбы с этой проблемой: приготовление отваров из ромашки и табака. Отвар из ромашки можно приготовить следующим образом: взять 10 литров воды, 1 килограмм свежих листьев ромашки и 40-50 грамм мыла. Листья ромашки нужно залить кипятком и настоять несколько часов, затем добавить мыло и хорошо перемешать. Полученную смесь следует использовать для опрыскивания растений. Табачный отвар готовится похожим образом: понадобится 10 литров воды, 400 граммов сухих
  • Класс!6
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 28 августа в 10:33

Делаем борщевую заправку.

Берем на заметку 📝 3 кг. свеклы на терке 3 кг. капусты нарезать 1 кг. лука нарезать 1 кг. моркови на терке 1,5 кг. красных помидор нарезать Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли, о,5 кг. сахара и залить 300 г. масла, дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин. затем добавить 3/4 стакана уксуса и кипятить еще 10 мин. Разлить все по стерилизованным банкам, закатать и поставить в тепло до полного остывания. Зимой просто варите бульончик, заправляете картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!
  • Класс!13
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 28 августа в 10:32

ОБРЕЗКА КРЫЖОВНИКА ДЛЯ КРУПНОЙ ЯГОДЫ

Крыжовник - культура, которая требует ежегодной обрезки начиная от 3 года жизни кустарника. Крыжовник достаточно рано просыпается весной, поэтому для обрезки крыжовника, а вместе с ним и жимолости, малины, смородины выбирайте погожий денёк осенью. Вот простой цикл обрезки: ОСНОВАНИЕ КУСТА Осмотрите основание куста и уберите все молодденькие слабые и только появившиеся побеги. Если у вас уже наросло 5-7 взрослых крепких побега, то больше этому кусту и не нужно. Вырежьте эти побеги без пеньков. ЯРУС НИЖНИХ ВЕТОК Находим опускающиеся вниз ветки и их тоже убираем. ВНУТРИ КУСТА Крыжовник, особенно старые сорта, склонны к заболеваниям мучнис
  • Класс!59
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 28 августа в 10:31

Шарлотка с персиками 🍑

📌 Ингредиенты: Мука - 240 г. + для посыпки Яйцо - 5 шт. Сахар - 150 г. Персики - 450 г. Раст. масло - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1,5 ч. л. 🔪 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки диаметром 22 см смажьте маслом. Дно застелите пергаментом. Стенки присыпьте мукой. 2. Взбейте миксером яйца с сахаром в очень пышную светлую массу. Соедините муку с разрыхлителем. Просейте. Лопаткой вмешайте в тесто. 3. Нарежьте персики на кусочки. Выложите их в форму. Залейте тестом и разровняйте. 4. Выпекайте шарлотку около 35 минут до румяности. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой. Легкие и Доступные рецепты🍜
  • Класс!41
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 28 августа в 10:30

🍜 Салат лето

📌 Ингредиенты: Κaпуcтa — 0,5 кг Πoмидopы — 0,5 кг Огуpцы — 0,5 кг Πepeц бoлгapcкий — 0,5 кг Μopкoвь — 0, 5 кг Μacлo pacтитeльнoe — 100 г Укcуc 9% — 100 г Сoль — 4 ч. л. Сaхap — 8 ч.л. 🔪 Πpигoтoвлeниe: 1. Овoщи пopeзaть, кaк нa oбычный лeтний caлaт, мopкoвь пoтepeть нa кpупнoй тёpкe. Дoбaвить мacлo, укcуc, coль и caхap. Πepeмeшaть. 2. Πocтaвить кacтpюлю нa oгoнь. У мeня oбъём кacтpюли 5,5 литpa. Онa кaк paз пoлнaя пoд зaвязку. Πocлe oвoщи ocядут. 3. Дoвoдим oвoщную cмecь дo кипeния. Инoгдa зa кипeниe мoжнo пpинять вoздух, кoтopый выдeляeтcя из пpocтpaнcтвa мeжду куcoчкaми oвoщeй. 4. Ηужнo убeдитьcя, чтo вcя cмecь имeннo зaкипeлa. Для этoгo пepeмeшaйтe caлaт, пocмoтpитe,
  • Класс!13
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 26 августа в 13:18

Мраморный кекс

Состав: - Мука - 180 г. - Какао-порошок - 25 г. - Соль - 1/2 ч. л. - Сливочное масло - 200 г. - Сахар - 220 г. - Экстракт ванили - 1/2 ч. л. - Яйцо - 5 шт. Для глазури: - Шоколад - 30 г. - Сливочное масло - 20 г. - Мёд - 1 ч. л. 📙Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 160 °С. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для кекса. 2. В миске смешайте муку и соль. Взбейте миксером масло с сахаром, добавьте ванильный экстракт. Затем по одному добавляйте яйца, перемешивая. В несколько приемов добавьте муку, быстро перемешивая тесто. 3. Разделите тесто пополам между двумя мисками. В одну часть теста добавьте­ какао и перемешайте. 4. Попеременно в произвольном порядке выкла
  • Класс!9
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 26 августа в 13:18

Аджика с базиликом и кинзой на зиму

  • Класс!26
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 26 августа в 13:17

Быстрый пирог на ряженке

📖 Ингредиенты: - Мука - 160 г. - Ряженка - 250 мл. - Соль - 1 ч. л. - Яйцо - 2 шт. - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Сахар - 180 г. - Растительное масло - 5 ст. л. + для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. 2. Венчиком взбейте яйца с сахаром. Влейте ряженку и масло, снова перемешайте. 3. Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешайте. 4. Смажьте маслом форму для выпечки. Вылейте туда тесто. 5. Выпекайте пирог на ряженке 30–35 минут при температуре 180 °C. #пирог #десерт #пирогнаряженке #рецепт #рецепты
  • Класс!25
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 26 августа в 13:15

Лодочки из кабачков

📖 Ингредиенты: - Кабачки - 2 шт. - Грудка куриная (отварная) - 150 г. - Помидоры - 2 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Сыр (твердый) - 50 г. - Паприка (копченая) - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кабачки разрезать пополам, ложкой удалить середину. 2. Филе, лук, помидоры нарезать кубиком. Туда же добавить нарезанные серединки кабачка. 3. Приправить паприкой, посолить. Нафаршировать лодочки полученной смесью. 4. Присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусах духовку на 40 минут. #рецепт #рецепты #закуска
  • Класс!60
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 23 августа в 15:31

Огурцы 🥒 по-болгарски на зиму

📖 Ингредиенты: - Огурцы - 500 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Лавровый лист - 1 шт. - Перец горошком черный - 10 шт. - Соль - 1 ст. л. - Сахар - 2 ст. л. - Уксус 9% - 4 ст. л. - Вода - 500 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок — пластинками. Тщательно помойте огурцы. По желанию обрежьте края. 2. Распределите по дну стерилизованной литровой банки лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Всыпьте соль и сахар. 3. Плотно уложите в банку огурцы. Влейте уксус. Наполните ёмкость кипятком и прикройте крышкой. 4. Положите на дно кастрюли полотенце. Поставьте туда банку. Влейте тёплую воду по плечики. 5. Кипятите бан
  • Класс!65
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 23 августа в 15:30

Шарлотка с персиками 🍑

📖 Ингредиенты: - Мука - 240 г. + для посыпки - Яйцо - 5 шт. - Сахар - 150 г. - Персики - 450 г. - Раст. масло - 2 ст. л. - Разрыхлитель - 1,5 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки диаметром 22 см смажьте маслом. Дно застелите пергаментом. Стенки присыпьте мукой. 2. Взбейте миксером яйца с сахаром в очень пышную светлую массу. Соедините муку с разрыхлителем. Просейте. Лопаткой вмешайте в тесто. 3. Нарежьте персики на кусочки. Выложите их в форму. Залейте тестом и разровняйте. 4. Выпекайте шарлотку около 35 минут до румяности. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой. #десерт #шарлотка #рецепт
  • Класс!70
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 23 августа в 15:29

Картофельные драники с ветчиной и сыром

⁣⁣ 🔪Состав: - Картофель - 370 г⁣⁣ - Яйцо - 1 шт⁣⁣ - Ветчина - 100 г⁣⁣ - Сыр - 50 г⁣⁣ - Мука пшеничная - 30 г⁣⁣ - Соль, перец - по вкусу⁣⁣ - Масло - для жарки⁣⁣ ⁣⁣ 📙Рецепт: 1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣ 2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣ Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣ 3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣ 4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣ ⁣⁣ #горячееблюдо
  • Класс!88
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 23 августа в 15:29

Вафли из слоёного теста

  • Класс!7
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 21 августа в 11:32

Огурцы соленые в бутылке 🥒

Нам понадобится: Из расчета на одну 5 л бутылку: •2,5-3 кг свежих мелких огурцов •лист смородины, вишни и лавровый •зонтик с листьями укропа •несколько зубчиков чеснока Для рассола: •100 г крупной соли на 1 л воды или 1 кг соли на 10 л воды (пересолено не будет!) 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Огурцы вымочить в холодной воде не менее часа. 2. В кипятке растворить соль.Остудить до холодного. 3. В бутыль заложить травы и чеснок,сверху уложить огурцы. 4. Залить холодный рассол под самое горлышко бутыля.По опыту на 5 л баклажку уходит около 3 кг небольших огурцов и почти 3 л рассола. 5. Бутыль прикрыть крышкой, не завинчивая до конца. Поставить в тазик или на подд
  • Класс!15
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 21 августа в 10:55

Куда съездить на выходные в Москве?

Те выходные мы провели в парке «Сказка» 🎡🎢 Место нам очень понравилось. Парк большой, красивый. В нем более 60 видов развлечений для любых возрастов. Парк находится недалеко от м.Крылатское. Можно добраться на автобусе бесплатном( каждые 40 мин едет) Большая парковка, которая находится под мостом в теньке ( какое счастье, что машина не нагревается под солнцем) стоит 50 р. в час. В парке есть несколько тематических парков: Дом кроликов, парк Айва, Хаспи парк, Динопарк 🦕 все развлечения и входы в парк платные, кроме зоны Смешариков. Огромный выбор перекусов бургеры, пиццы 🍕, мороженое и т.д. В парке можно покататься на лошадке 🏇, верблюде 🐫 на к
  • Класс!10
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 21 августа в 10:17

Фисташка- кокосовые конфеты 🍬🥥

Нам понадобится: ⚡️Фисташки отчищенные и обжаренные -100 гр. ⚡️Кокосовая стружка -50 гр. ⚡️Плитка темного шоколада 1/2 часть ⚡️Кокосовое масло -1 ст.л. 1️⃣Фисташки и кокосовую стружку блендером доводим до состояния вязкой массы. 2️⃣Соединяем с кокосовой массой и сахарозам. 3️⃣Формируем конфетки и отправляем в морозилку на 5 мин. 4️⃣Растапливаем шоколад на водяной бане и обволакиваем шарики и посыпаем фисташками и убираем в холодильник на 10 мин. Приятного аппетита 🙌
  • Класс!4
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 21 августа в 10:16

Какие типы голода бывают?

ЖАЖДА ☔️ Ложный тип голода, во время которого человек на сигнал «хочу пить», реагирует как «хочу есть» Почему так происходит? Дело в том, что центры головного мозга, которые отвечают за жажду и голод, находятся очень близко, и поэтому человек, который не привык поддерживать водный баланс в своё организме, теряет способность распознавать чёткие сигналы тела, и заменяет воду на еду, содержащую жидкость Как выйти из этой ситуации? Сделать своё тело гидрированым Что для этого нужно? Пить больше воды 🍶 Если ты позаботишься об этом, тяга к еде уменьшится на 1:6 🤍 ЭМОЦИИ 🧠 Загрустил? Скушай шоколадку 🍫 Как часто вы руководствовались этим принципом? Лично я до
  • Класс!0
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 20 августа в 20:10

Необычные куриные шашлыки 🍖

📖 Ингредиенты: - Филе кyриноe — 450 г. - Бекон — 150 г. - Спeции для курицы - 1 ст. л. - Соль, перец — пo вкyсy - Cмeтана — 5 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Пригoтoвление: 1. Филе куринoй грудки пoмыть и нарeзать средними кубиками. Cделать cоуc. Cмeшать cмeтану, специи, сoль и пeрeц. 2. Зaмaриновaть мясo в cоуce и пoставить нa 1 час в хoлoдильник. 3. Насадить ĸусочĸи мяса нa шпaжки, сверху завернуть в бекон. 4. Bылoжить шaшлычки на прoтивень и зaпекaть в предвaрительно paзогpетой до 180 °С духoвĸе 40 минут. #шашлычки #шашлычкивбеконе #горячееблюдо #курица
  • Класс!181
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 20 августа в 20:09

Простые лепешки к завтраку

📖 Ингредиенты: - Мягкий творог - 180 г. - Яйцо - 2 шт. - Соль - 0,5 ч. л. - Сыр - 50 г. - Рисовая мука - 40 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать. 3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто. 4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров. 5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. #творожнаялепешка #лепешка #закуска #рецепт #рецепты
  • Класс!7
Tanin blog Мама БЛОГЕР
добавлена 20 августа в 20:08

Творожные крендельки 🥨

📖 Ингредиенты: Для теста: - Творог - 200 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 2 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль щепотка - Мука - 150 г. - Молоко - 1 ст. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. В глубокую миску выложить творог. 2. Добавить яйцо, соль, сахар, молоко, масло, затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое не липкое тесто. 3. Тесто разделить на 12 равных частей.Каждый кусок раскатать в жгут 32 см. 4. Сформировать кренделёк, с двух концов скручивая рулет. Если тесто липковатое, то не обходимо присыпать стол и заготовки мукой. 5. Далее с одной стороны обвалять крендельки в сахаре. Если сахар не прилипает, то можно сле
  • Класс!9
Показать ещё