Tanin blog Мама БЛОГЕР

Идея для закусок на праздничный стол 🎄💫

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , напишите любой смайл или комментарий. Рецепты тарталеток простые, листайте карусель, там все расписано:) #закускинапраздничныйстол #праздничныеблюда #праздничныесалаты #салаты #закуски #застолье #праздничныерецепты #праздничныйстол #фуршетныйстол #закускадляфуршета

Простой шоколадный кекс с вишней 🍒

•150 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) •130 г сахара •3 яйца •3 ст.л. какао •200–250 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста, оно не должно быть сильно плотным) •2 ч.л. разрыхлителя •400-500 г свежей или замороженной вишни без косточек (смородины, черники), замороженную разморозьте и слейте сок Масло разотрите вилкой с сахаром Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте какао, перемешайте Добавьте вишню, перемешайте Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто (у меня ушло 220 гр муки), мешаю силиконовой лопаткой, чтобы не сильно повредить вишню Выложите тесто в смазанную маслом форму, диаметр 24 см Поставьте в разог

С Рождественским сочельником! 🎄✨💫

Пока не зажглась первая звезда, давайте загадаем желание. Пусть оно будет наполнено душевным теплом, заботой о близких, родных. Именно в Рождественский сочельник хочется пожелать, чтобы самая заветная мечта обязательно сбылась, а сердца наполнились любовью!

Самые вкусные кексы 🍫🧁

Рецепт: Сливочное масло 115 гр Сахар 140 гр щепотка соли Ванильный Сахар 10 гр Молоко комнатной температуры 180 мл Яйца 2 шт Мука 260 гр Разрыхлитель 2 ч.л Шоколадные капли 200 гр Приготовление: -Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности -Добавить 1 яйцо , взбить -Добавить второе яйцо, взбить -Влить молоко, перемешать или взбить -Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности -В тесто добавить 3/4 шоколадных каплей -Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли -Выпекаем при 180• 25-30 минут рецепт рассчитан на 12 средних форм или на 9 больших кексов В тесто можно добавить

Согревающий зимний чай ❤️🫖☕️

Ингредиенты: • Зерна граната • Мандарин — 1 шт • Имбирь (три ломтика) • Палочка корицы • Мед (по вкусу) • Лимон (две дольки) • Черный либо зеленый чай — половина столовой ложки Все ингредиенты растолочь, залить кипятком и перемешать. #чай #зимнийчай #чайрецепт

Не бойтесь трудностей

Не бойся никаких трудностей и никогда не опускай руки … трудности даются перед самым взлетом#мотивация #мотиватор #цитаты #мысли #трудности

Брускетты с креветками 🎄

Простая и вкусная закуска на любой праздник Нам понадобятся: Багет Креветки Авокадо Томат Чеснок 1 зубчик Соль, перец Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно. Ваши гости обязательно оценят. Всем приятного аппетита

Сервировка стола в новогоднюю ночь 🍽️🎄✨

Как вам такая сервировка стола ? Очень красиво смотрится #топконтент #блогерскаякухня

Рулетик из слоеного теста с колбасой

Сложность приготовления: Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто кетчуп или томатная паста колбаса на терке натертая сыр сетка майонеза Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно. Все близкие обязательно оценят.

Закусочные рулетики с грибами и сыром 🎄✨

Простая закуска с нежной начинкой Ингредиенты: Карбонад нарезка-1 уп Сыр твердый-100 гр Шампиньоны-150 гр Чеснок-1 зубчик Майонез Черри для украшения Приготовление: Грибы мелко нарезать и обжарить. Сыр натереть на мелкой теркё. Смешать все ингредиенты с майонезом и чесноком. Выложить на карбонад и сделать рулетик. Закрепить шпажкой и украсить черри. Приятного аппетита! Обязательно попробуйте приготовить #рулетики #закуска #закусканановыйгод

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ 🥗

ПОКУПАЕМ (на 1 порцию) Для соуса: 15 гр грецкого ореха (промыть и высушить) Щепотка сухого чеснока (можно и свежий) 1/2 чл хмели сунели 1 чл винного уксуса Соль 1/2 чл аджики (можно и меньше, но острота должна быть) Для салата: Помидоры (постарайтесь найти сладкие) Огурцы (если кожура грубая, то почистить) Репчатый лук Свежая кинза и петрушка Нерафинированное подсолнечное масло 6 гр (1/2 ст л) 1 чл винного уксуса Щепотка сахара ГОТОВИМ: 1. В блендере пробиваем все ингредиенты для орехового соуса, если выйдет очень густо, добавьте 1 ст л воды и снова измельчите, получится кремовая текстура. 2. Нарезаем тонко репчатый лук, заливаем кипятком, добавляем щепотка

Рулетики из баклажанов с хумусом

Ингредиенты: - Чеснок — 2 головки - Баклажаны — 2 штуки - Оливковое масло — 2–3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Консервированный или варёный нут — 250 г - Тахини (кунжутная паста) — 4 ст. ложки - Лимонный сок — 3 ст. ложки - Вода — 2 ст. ложки - Сумах — 1 ч. ложка - Молотый кайенский перец — ¹⁄₂ ч. ложки Приготовление: 1. Очистите чеснок от верхней кожуры. Срежьте верхушку, чтобы стали видны зубчики. Заверните каждую чесночину в фольгу. 2․ Запекайте их при температуре 200 °C в течение 40–45 минут. 3․ Тем временем нарежьте баклажаны вдоль тонкими полосками. Подрумяньте их на масле с двух сторон, приправив солью. 4․ Переложите баклажан

Свиная шея, запеченная в духовке

Ингредиенты: - Мёд — 2 ст. ложки - Бальзамический соус — 2 ст. ложки - Острая столовая горчица — 2 ч. ложки - Зернистая горчица — 2 ч. ложки - Сушёный молотый чеснок — 1 ч. ложка - Свиная шея — 1,5 кг - Соль — 1½–2 ч. ложки - Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1․ Смешайте мёд с соусом, горчицей и чесноком. 2․ Свинину промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. 3․ Натрите мясо солью и перцем, а после смажьте маринадом со всех сторон. 4․ Уберите свинину в холодильник на 6–7 часов. После достаньте и оставьте ещё на час-полтора при комнатной температуре, чтобы мясо согрелось. 5․ Поместите мясо в пакет для запекания

Брауни с грецкими орехами ✨

Ингредиенты: - Тёмный шоколад — 100 г - Сливочное масло — 180 г - Сахар — 200 г - Яйца — 4 штуки - Мука — 100 г - Грецкие орехи — 100 г - Растительное масло — 1 ч. ложка Приготовление: 1․ Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. В процессе помешивайте массу, чтобы она стала однородной. Можно воспользоваться микроволновкой. Положите шоколад и масло в подходящую посуду и отправьте в печь на 1 минуту при максимальной температуре. Затем тщательно перемешайте. 2․ В отдельной посуде взбейте сахар и яйца веничком или миксером. 3․ В остывшую шоколадную массу добавьте муку и хорошенько перемешайте. 4․ Соедините шоколадную массу с яичной. 5․ Изме

✨НАРЯДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ НА ВАШ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 🍽️🎄✨

Такая закуска точно будет выигрышно смотреться на Новогоднем столе Ингредиенты: Тарталетки Отварная курица Шампиньоны Чеснок Майонез Грецкий орех Гранат Укроп Соль/перец по желанию Грибы мелко режем и обжариваем с чесноком, соль/перец по вкусу. Смешиваем мелко нарезанную отварную курицу, грибы, грецкий орех и добавляем майонез. Все перемешиваем. Наполняем тарталетки начинкой и украшаем гранатом, укропом или другой зеленью по желанию. Обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно и красиво смотрится на праздничном столе. #закусканановыйгод #закуска